慈禧喜歡吃的兩道菜,一隻雞一隻虎,一碗清湯
文史
06-07
今天,我們繼續來說一說,清朝的故事,清朝,一個很有爭議的朝代,因為他們也是離現在最近的一個朝代,很多老一輩的人,甚至親身經歷過清朝的一些東西,再加上清朝末期實在是一個腐敗,沒落的時代,再加上有一個著名的大人物,慈禧,說實話,一般人都對她沒有什麼好印象,在危難時刻,不顧百姓的生死,自己還是十分的奢靡。
今天,我們就從慈禧吃飯的 這件事上說一說吧,我們都知道,慈禧一頓飯能有上百個菜,但是她只吃一點,有時候,滿漢全席,大魚大肉吃煩了,就想吃點其他的嘗一嘗,第一個菜叫做叫花雞,聽起來這也沒有什麼過分的啊,原來這個叫花雞是她西逃的路上偶然吃到的,後來回了宮,依然想念那個味道,於是呢,就命令廚子他給她做,但是這時候,已經不是普通的叫花雞了,而是通過秘制的醬汁還有特定的複雜的工序才完成,慈禧很喜歡吃這道菜
另外一個呢?叫做清湯虎丹,這個菜怎麼做呢?這道菜其實難度更大,因為食材是十分難得的,普通人根本見到的機會都沒有,這個虎就是東北虎,從東北虎上取下的肉,想想,這一道菜,後面要有多少人付出多少心血,甚至生命啊。另外呢,再加上一碗特質的清湯,就完事了
說實話,慈禧這麼吃,真的有點不地道,老百姓都是吃不飽甚至餓死的啊,她還在如此做,後來他的墓被盜了,所有的寶物都被從墓中挖走,民間時不時還流傳出叫好的聲音。你說慈禧這樣吃,能不亡國么?
※老版《水滸》,這幾個演員已經去世,而另外一些人大紅大紫
※經典對聯!上聯:「東坡植樹西施水」, 下聯很有意思
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