指南——檳城街頭小吃

位於馬來西亞西海岸的檳城，至今保存有完好的殖民地時代的豪宅、商店、寺廟，傳統而又現代

是個感受時光故事的好去處

穿過小衚衕走進咖啡館或者酒吧，然後巧遇具有傳奇色彩的小販們

~

生活就是一個精彩接著另外一個

啊？為什麼稱小販為傳奇？

原因很簡單啊

就是因為當地人對街頭食品有著強烈的保護意式：傳承老式手工製作菜肴，一傳就是好幾代

漫步檳城，來吃吃這些美味吧！！！

Assam L

aksa

這道美食是檳城的象徵，辛辣，酸甜濃郁，羅望子汁和濃味甜蝦醬的鯖魚燉肉湯慢火熬制；

黃瓜片，菠蘿片，薄荷葉和姜芽絲混合著粗米粉，那味道

簡直了

Char Koay Teow

極其鮮美的炒麵條（粿條）：蝦仁、蛤蜊，炒雞蛋，鬆脆的豆芽外加炸魚餅

，再配上中國韭菜和發酵辣椒醬外搭豬油。這家的老闆很有意思，因為製作過程中會產生很濃的辣味道的煙，同時也為了吸引食客，戴著紅色貝雷帽，以及超大安全護目鏡炒美味

很有意呢

Nasi Kandar

這邊的攤位提供各種各樣的肉類，海鮮和蔬菜，以各種咖喱醬汁和或是肉汁澆

葷菜通常是油炸

雖然腐敗但是解饞

。

小時營業，隨時都能解饞並且填飽肚子

自助餐式蒸籠，裡面有咖喱魚和

（黑色醬油牛肉）等日常特色菜，還有炸雞和烙餅（煎蛋餅）等經典美食。量大多汁

~

你最好學著當地人吃法，用手抓著吃才過癮！！！

Pasemb

吃檳城沙拉，絕不是為了減肥~這裡各路海鮮、各種炸品、薄脆餅乾、土豆、油炸豆腐和墨魚等等等等，甜醬、辣醬、花生醬調製單著吃混合吃~各種搭配隨心所欲！！！負罪感啊~脆皮大蝦堆油條啊~從大約25種不同美味隨你挑！一不留神吃到撐！！！

Cendol

檳城的典型甜點，就是熱量比較高~濃郁的椰奶和奶油糖果浸泡一切美味~-紅豆，奶油玉米和糯米，外加這裡特有的Pandan米粉果凍，吃起來QQ的~涼涼的~讓你吃一口一下就能從舌尖爽到肚臍眼兒~~

多麼美好的天~從一碗Laksa開始，然後來點主食粿條炒麵啥的，再然後解饞的吃吃燉肉咖喱砸一砸胃口，完事擦擦嘴去吃點沙拉換換口味，最後再來上一份甜品，將自己的胃填滿

滿足

別說我

誰的一天不是在吃吃喝喝中度過？？？

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