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雞蛋千萬不能這樣吃,等於在餵養癌細胞,嚴重危害身體健康!

在我們的生活中,雞蛋是被我們認為營養最豐富的食物,它富含人體所需的礦物質,雞蛋中的軟磷脂可以降低血液中的膽固醇。

但是雞蛋你真會吃嗎?胡亂吃雞蛋不僅丟掉其中的營養,嚴重者甚至會直接丟掉性命。

第一. 有些人喜歡吃雞蛋不愛吃雞蛋黃,殊不知雞蛋中90%的營養都儲存在雞蛋黃中。裡面富含豐富的脂肪酸,油脂及磷脂。對於心腦血管疾病起到十分良好的預防作用。

第二. 有很多人喜歡吃煎雞蛋,尤其是帶有煎黃的那種。由於被烤焦的原因,雞蛋中含有的高分子蛋白質會變成低分子氨基酸,這種氨基酸在高溫下會構成致癌的化學物質。

第三. 很多人喜愛在煮各種食物時將雞蛋和糖一起煮,尤其是紅糖。當糖和蛋白質一同加熱,會生成致癌物質。

看了這些,那麼你還敢胡亂的吃雞蛋么?


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