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別喝外面賣的飲料了!在家就能做,一杯下肚准讓你消暑又敗火

一到熱天,就是飲料最暢銷的時候,動不動就想去外面的便利店和飲品店買杯飲料喝。但是這些飲料喝多了,只是治標不治本,還容易長胖,今天哈妹教你在家輕鬆自製一杯酸梅湯,準保你一杯下肚敗火又消暑,不但不長胖,還能減脂護膚!

鮮煮酸梅湯

配料:

久制烏梅、山楂、陳皮、甘草、洛神花萼、桂花以上共計65g、冰糖65g、水2000ml

烹飪步驟:

1.將除了桂花和冰糖外的材料用水沖洗乾淨。

2.然後放入可以煎煮的玻璃或者陶瓷容器中,注入2000ml水,泡1小時左右。

3.將容器放爐子上用大火燒開。

4.燒開後,轉小火煎1小時左右,乘熱加入冰糖,用量根據個人喜好添加 。

5.稍涼後倒出 。

6.撒上桂花,是不是迫不及待的想要喝?

菜譜小貼士:

1.材料在燉煮之前一定要浸泡

2.煮湯的鍋一定要選擇玻璃的或者是陶瓷的,不可以用金屬的

3.煮好的酸梅湯一定要過濾

4.煮酸梅湯的水可以根據喜好添加,2000-5000ml都可以


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