慈禧逃到山西，兩個縣令都請她吃麵條，一個陞官一個卻被殺

1900年8月14日，八國聯軍攻進了北京城，數十萬天朝大軍不堪一擊，被幾萬雜毛軍打得狼狽至極。第二日一大早，天還沒亮，慈禧便開始了西部大逃亡，一路狂奔，只用了25日便到達了太原。為何選擇山西?那畢竟是慈禧的老家，或許再彪悍的人，當他遭遇危險的時候，還是覺得故鄉最安全。

慈禧來到山西後，發現這裡實在太窮了，條件太差了，只在太原待了20天邊便匆匆趕赴西安。

慈禧剛進入山西的時候，是相當狼狽的，外表打扮就是個鄉姥姥，吃喝也是非常潦草，能填飽肚子就成。根據史料記載，在山西期間，其中有兩個縣令均招待慈禧麵條吃，二人的結局卻是天壤之別，一個陞官，一個卻被殺。

第一位縣令姓徐，此時慈禧剛進入山西沒幾天。縣裡實在太窮了，拿不出什麼好東西來招待老佛爺，縣令百般為難，琢磨了半天，他得知慈禧沒吃過麵條，便決定冒險一試，就讓廚房做了一碗麵條。

原本以為會惹怒慈禧，沒成想老佛爺滋遛滋遛吃得不亦樂乎，畢竟前些日子太慘了，風餐露宿，如今吃到一碗有滋有味的麵條，簡直就是人間美味。慈禧吃得開心，在興頭上就當即提拔了這位徐縣令。

又過了幾日，慈禧來到另一個縣城，這裡的趙縣令早就聽說了慈禧吃麵條的事，於是也想如法炮製，為慈禧準備一碗色香味俱全的麵條。但他沒想到的是，此時已經不是剛進入山西的那幾天了，不是一碗麵條就能打發的時候了。

要做一碗上好的麵條，就需要各種原材料，太窮了沒有怎麼辦?縣令便派了不少人去山上採摘。不久一碗熱氣騰騰的麵條端上來了，還配了山蘑、木耳、香草、黃花等野菜做的鹵，慈禧正準備吃呢，就聽到外面有吵鬧聲，原來是採摘原料時有村民從山上掉下，摔斷了腿，家人來討醫藥費的。這下可惹惱了慈禧，吃碗破麵條還這麼不消停，一怒之下，斬了這名縣令。

盲目跟風，不但沒陞官，反而還搭上卿卿性命。問題究竟出在哪裡?是麵條太俗套?還是村民太不長眼?抑或本該就先問問老佛爺想吃點啥?總之這是個謎，謎底只有慈禧知道。

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