夏天常吃這3種蔬菜，給身體來一場大掃除，最後一種尤其要多吃！

現在污染嚴重，大家在飲食當中難免會有垃圾毒素產生，但是長期毒素的積累很容易對身體造成傷害。大家可以常吃這3種蔬菜，不僅價格實惠而且營養豐富，是夏天不可錯過的排毒良藥。為了家人的健康，在看完之後，要告訴家人哦！

大蒜是我們身邊常見的食材，大蒜吃法多樣而且營養豐富，是家家必備的食材。大蒜中含有豐富的辣素，辣素有極強的殺菌效果，人們常吃大蒜可起到預防流感病毒、防止傷口感染、治療感染性疾病的作用。而且大蒜中還含有大蒜素，這種物質可以有效清除鉛毒，起到保護肝臟的效果，經常食用大蒜不僅可以提高免疫力還可以起到預防癌症的效果。

胡蘿蔔不僅吃法多樣，而且營養豐富，也是百姓餐桌上的常客。胡蘿蔔中含有多種營養元素，其中的胡蘿蔔素可以起到清膽明目，緩解疲勞，保護視力的效果。胡蘿蔔還可以起到排出人體內的汞離子，起到保護血管的效果。而且胡蘿蔔中還含有鉀元素，可以起到降壓降脂，保護心臟的功效。

黑木耳營養豐富，其中黑木耳中含有大量的膠狀物，這種物質有極強的吸附性，可以起到促進消化，把人體內的垃圾毒素吸附並排除體外。而且黑木耳還可以溶解腸道內難以被消化的堅硬食物，可以起到防治結石的效果。而且黑木耳中含有抗氧化劑，可以起到延緩衰老，預防癌症的效果。

大家還知道哪些排毒的蔬菜呢？歡迎評論交流。

（以上圖片來源於網路）

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