把它們從冰箱丟出去，會少生病，很多人可能做錯......

天津科普說

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天氣越來越熱，

平時買回來的東西，

是不是都一股腦兒地塞冰箱？

其實這樣很容易導致食物變質哦......

這些東西最好別放冰箱

你一定沒想到

不是所有食品都能放在冰箱儲存才不會壞的

這些食物放進冰箱里儲存

不僅不利於食物的保存

甚至還可能對身體有害

趕快來了解一下，看看你家的冰箱有嗎？

葯 材

家中喝中藥的、用中藥養生食療的都要注意了，藥材非常好，但最好不要用冰箱來儲存藥材。

在冷藏室里儲存藥物，不僅會導致藥物受潮，影響藥效，還可能會導致藥材被冰箱里的細菌污染，對你的健康造成傷害！

尤其是家裡的「名貴補品」，人蔘鹿茸燕窩等，放入冰箱可真是得不償失，如果要儲存，常溫下通風儲存就很好。

裸 露 的 剩 飯 剩 菜

剩飯剩菜放在冰箱的冷藏櫃里當然是可以的，但一定要避免一種情況，就是將剩菜剩飯裸露著放置在冰箱的冷藏櫃里，不蓋蓋子。這樣放置的食物很容易串味，還會增加冰箱里細菌交叉感染的風險。

剩飯剩菜要放進密閉的保鮮盒，或者蓋上保鮮膜後再放入冰箱。

這樣不僅不容易變味，還很大程度上保證了你不會吃壞肚子。

所 有 的 葉 子 菜

所有的葉子菜，包括白菜、空心菜、生菜、白菜、洋蔥等，其實都不適合放入冰箱中儲存。放進冰箱後，葉子菜容易凍傷，口感反而也不太好。

而且葉子菜凍壞後，會很快在冰箱內產生難聞的味道，影響冰箱里的其他食物。葉子菜買來後，最好是現做現吃，不要放太久，不然特別影響口感。

大 部 分 水 果

所有的熱帶水果，包括香蕉、荔枝、木瓜等水果，還有西紅柿、黃瓜等蔬菜，都不適合長時間放在冰箱里儲存。

香蕉在冰箱冷藏的環境中，反而會很容易變壞、發黑、腐爛，比常溫條件下能保存的香蕉保質時間還要短。西紅柿放在冷藏里，也很容易凍壞變軟。

只有一種情況的水果需要放冰箱：

已經切開、沒有吃完的水果，這樣的水果出於保鮮、避免變質的目的可以放進冰箱的冷藏室里保存，但一定要做好以下步驟：

首先，要

放入保鮮膜和保鮮袋，避免水果裸露在外

，防止被冰箱里的細菌侵蝕；

再者，

保存時間一定要短，要儘快吃掉

，不然絕對會拉肚子。

冰箱放點它，事半功倍

保鮮膜

在冰箱內壁和冰箱的

隔層上貼一層保鮮膜

，會大大降低冰箱內壁的結霜速度，冰箱也變得好打掃了，只需要將保鮮膜揭下來，不用擦不用洗，冰箱內壁上的污漬都會掉下來，特別管用！

衛生紙

冰箱結霜，大部分是因為冰箱中的水分超標的緣故。在冰箱里放置一卷衛生紙，可以吸附冰箱里多餘水分，從而避免了結霜。

衛生紙還能吸附冰箱里的異味，防止食物串味。

（文章來源：科普零距離）

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