廣西偏僻鄉村的喜宴,淳樸的民間風情
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06-07
偶遇廣西鄉村喜宴,當地民風樸實,看這送嫁妝的就知道鄰里親戚友好,都來幫忙
做飯都是村上管事的人給安排的,分工明確,有燒火,燒水,都是鄰居前來幫忙,場面很是和諧溫暖
一般廚師都是男的,這在鄉下還是大城市都是亘古不變的。
老哥很穩,一邊切肉,一邊煙不離口,愜意
水煮臘肉,看這小瘦肉,一塊塊的,咬勁十足。
紅燒肉下鍋啦,看這塊頭,民風淳樸,做菜就是地道。
紅燒排骨,包面之後炸了再燉,香糯緊實。
涼拌肺頭,很下酒的一道小菜,綿軟細密。
抬菜的也是有明顯分工的,這一簍子就是一桌菜,不用再有等菜的渴望了。
啤酒直接用碗,大碗喝酒,大口吃肉,鄉間鄰里,共聚一堂,推杯換盞,好不自在。希望永遠可以留在鄉下,院里城市的煩雜與吵鬧。