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這3種常吃的食物最容易致癌,即使再喜歡,也要控制住

為什麼全世界的癌症的人數越來越多,因為癌症有這最喜歡的3種食物,其中有你的最愛么?

1,鹹魚;

鹹魚很多人都愛吃,尤其是許多長期居住在海邊的人群,常常把新鮮的魚做成鹹魚。這樣方便保存。可大家要知道的是,世界衛生組織已經把鹹魚列為是第一類的致癌物,裡面明確有致癌成分,所以小編建議您還是少吃為好。

2,燒烤;

研究發現,當溫度高達200度的時候很容易出現致癌物雜環胺和苯並芘。二者一旦長期食用,就會破壞我們機體中的DNA,進而導致胃癌產生的風險。

3,腌菜;

腌菜的時間把控不當很容易引起亞硝酸鹽中毒,尤其是腌制一星期的時候是亞硝酸鹽最高的時候。只有過了大約3周以後亞硝酸鹽的含量才會慢慢下降,這個時候就可以放心大膽的食用了。但是腌菜畢竟是用大量鹽分腌制而成的,大量攝入無疑會加劇胃癌的發生風險,所以建議寧盡量少食用


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