還再給孩子吃鈣片？試試這些菜吧，補鈣效果驚人

關於吃，想必大家可是一定要有什麼說的了，因為我們畢竟是一個吃貨民族。不管有多麼稀奇古怪的東西，不管是海里游的，還是天上飛的，還是地上跑的，好像就沒有什麼是我們沒吃過的。所謂生活大概就是一個日子接著一個日子，而日子大概就是一頓美食接著一頓美食。其實每個人也就都有那麼一兩道拿手菜，與菜的食材無關，與菜的複雜程度無關，只是自己用來解饞就可以了。

菠菜豬肝湯

食材：豬肝 136克、菠菜 254克、枸杞子 1小把、姜 3片、食鹽 5克、料酒 5克、生粉 5克、香油 3克、高湯適量、生抽 5克。

做法：

1、準備材料，豬肝用清水和料酒浸泡，去毒去腥。

2、豬肝切片，用少許生抽、鹽，生粉和香油腌制，菠菜洗凈，用手摘成一段段。

3、燒開沸水後放進豬肝汆燙一下，撈出，瀝干水分。

4、同樣地把菠菜汆燙，撈出，瀝干水分，菠菜汆燙是為了去掉菠菜的澀味，鍋中放入薑片和高湯。

5、燒開後放入菠菜，燒開後再放入豬肝和洗凈的枸杞子，煮熟即可上桌，豬肝不宜煮太久，燒開即可關火，這樣煮的豬肝嫩滑不會老

麻醬菠菜

食材：菠菜、食鹽、醬油、醋、蒜、芝麻醬、水、芝麻油、白糖、白芝麻。

做法：1、將菠菜擇去老葉及根，洗凈，切成兩段。

2、 大蒜去皮切碎成末，芝麻醬中分次加入少量的涼開水，用勺子朝一個方向澥開。

3、 再加入醬油、芝麻油、醋、鹽、白糖，斷續朝一個方向拌勻，待用。

4、鍋內放入適量的水燒開，下入菠菜，煮約半分鐘。

5、撈出放入冷水中過涼，將其團成小圓球，放入碗中。

6、澆上調好的芝麻醬，放入蒜末，撒上白芝麻即可。

蒸雞蛋：

做法：雞蛋加鹽，味精，一點點醬油，打散後加水，雙倍的量，然後把上面的泡沫弄掉，放上幾個文蛤，水開大火蒸15分，香菇泡軟切條，瘦肉剁未，油熱放上姜未炒香，放肉未，放香菇和乾貝炒熟，最後放在蒸好的蛋上就完成了！

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

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