誰在製造「漲價恐慌」？娃哈哈、可口可樂相繼否認漲價，闢謠聲不斷！

最新 06-07

第1381期

漲價和闢謠，誰真誰假？

來源| 食業家（ID：shiyehome）

近日，網上流傳廣東太古可樂有限公司下發的調價通知函。公告顯示，因原材料、勞動力、運輸成本的快速上漲，導致生產成本大幅上升，5月18日起600ML可口可樂、雪碧的終端零售價調整為3.5元/支。

流傳版漲價函

之後，自媒體「小食代」公布了廣東太古可口可樂發出的一份僅有17字的簡短聲明：近期我司沒有在任何地區任何渠道漲價。短短几天，可口可樂官方便闢謠回復，堪稱神速。有意思的是，這是今年可口可樂第二次否定其在渠道的全面漲價。

太古可口可樂否認渠道漲價的聲明

早在3月，網上流傳中糧可口可樂飲料（北京）有限公司發布了一則告知函，迫於原材料和成本壓力，公司對可口可樂旗下產品供價進行上調，上調幅度為2-3元/箱。顯然，這包括可口可樂。

此函被誤讀為可口可樂產品全線調價，造成了一定的輿論恐慌。隨後，中糧可口可樂飲料（北京）有限公司在說明函中表示，此次價格調整範圍僅限於北京餐飲渠道客戶的3款易拉罐產品，是公司就特定銷售渠道的個別產品制定的營銷策略。對於漲價原因，可口可樂方面解釋為「營銷策略」，這與此前中國市場飲料「原材料成本上漲，或人工、運輸、倉儲成本增加」的漲價原因頗為不同。

作為市值1800億美元的飲料巨頭，可口可樂的的一舉一動都被行業關注著，人們想看看這個幾十年不漲價的品牌何時開啟漲價之路。其實不僅是世界飲料巨頭可口可樂，作為中國的飲料航母的娃哈哈，在開年也「被漲價」了。

今年2月底，圈子裡傳出一份有關娃哈哈產品的漲價通知，通知稱由於受糧食、運輸、副食原材料等持續上漲的影響，娃哈哈對旗下的茶飲、果汁、營養快線、激活、紅飄水五大品類產品的供貨價進行調整，其供貨價分別調整至31元/箱以上、31元/箱以上、48元/箱以上、45元/箱以上、23元/箱以上。

隨後，娃哈哈宣傳部負責人消息稱，該份文件是偽造的，公司只是調整了少數產品的部分促銷政策，主要是快線、茶、果汁這些產品的部分促銷政策取消了。

隨著可口可樂、娃哈哈等行業龍頭企業相繼出面否認，這一次的提價傳聞似乎又最終在一片闢謠聲中歸於沉寂。但近幾年，受整體環境的影響，食品圈存在三年連「漲」！渠道似乎更樂於讓食品巨頭帶頭漲價，這是為何？

是誰在製造「漲價」恐慌？

01 企業

對於如雪花般的漲價函，多數企業不會正面回應。部分行業人士猜測為，這是企業區域負責人借公司名義製造渠道恐慌，刺激經銷商渠道進行囤貨，從而完成銷售任務。

此前，中糧可口可樂飲料（北京）有限公司闢謠稱，此次提價是公司就特定銷售渠道的個別產品制定的營銷策略。行業人士認為，可口可樂從餐飲渠道小幅度試水性漲價，能夠更好地掌控提價後的市場反饋。如果平穩過渡，就會普及到全國範圍和其他渠道，包括便利店、商超等。而餐飲渠道試水的妙處在於——消費者大快朵頤的時候對飲料價格最不敏感，覺得飲料貴一兩塊錢很正常。

02 競爭對手

食品行業漲價潮不斷，食企老闆的內心是這個樣子的：「老大啊，你的產品如果再不提價，我們就沒法活了，你要對我們對行業負責啊！」

近年來，漲價瀰漫在食品行業，這對中小企業造成壓力是必然的。利潤空間小的低端產品對成本上升的影響比較敏感，從而小幅度提價。而對於整個行業的「提價」，中小企業是手舞足蹈的。行業巨頭們的提價，讓市場充滿了活力，為中小企業提供了生存空間。這或將激發飲品行業的創變熱潮，對整個行業來說是一件好事。

03 經銷商

對於大佬的提價，不僅意味著行業的重新洗牌，更意味著重新的選擇和定位。經銷商只能刪減品牌，進行重新站隊，沒有永遠的朋友，也沒有永遠的敵人，對於經銷商朋友來說，只有永遠不變的利潤。

但大部分經銷商還是「被漲價」的傳播者，他們需要一個主動發泄的平台。但所謂的吶喊，都是無力的呻吟，畢竟良好的願望與市場的運行機制之間是沒有任何關係的。

食品行業漲價圖譜

康師傅：年初，康師傅發布提價通知，宣布從2018年1月10日起開始執行新的價盤，對旗下茶飲和果汁系列飲品提價2-3元。5月，康師傅瓶裝水也開始提價。調整後的康師傅瓶裝水產品進貨價每件約提高了3-4元，而零售價每瓶約提升了0.5元左右。

加多寶：5月1日起，加多寶罐裝、瓶裝、盒裝產品均執行新的價盤。

旺旺：4月1日起，旺旺對旗下包括旺仔牛奶、o泡果奶、乳酸菌飲品、雪餅、仙貝、浪味仙、小饅頭、QQ糖等在內的數十個品項的零售價進行調整。

農夫山泉：2月11日起調整東方樹葉產品的供貨價及零售價。

統一：1月23日起，統一乳飲產品全面調價。其中，產品涉及茶飲如：冰紅茶、綠茶；果汁涉及冰糖雪梨、鮮橙多等。