冰箱也不是萬能的,這些東西千萬別往裡放
天氣越來越熱了,但買回來的東西把它們一股腦兒的塞冰箱,容易導致食物變質,尤其是這些東西最好別放冰箱。
不是所有食品都能放在冰箱儲存才不會壞的,這些食物放進冰箱里儲存,不僅不利於食物的保存,甚至還對身體有害!趕快來了解一下,看看你家的冰箱有沒有!
藥材
家中喝中藥的人要注意了,最好不要用冰箱來儲存藥材。在冷藏室里儲存藥物,不僅會導致藥物受潮,影響藥效,還可能會導致藥材被冰箱里的細菌污染,對你的健康造成傷害!已煎好的密封起來的中藥湯劑則另當別論。
裸露的剩飯剩菜
剩飯剩菜放在冰箱的冷藏櫃里當然是可以的,但一定要避免一種情況,就是剩菜剩飯裸露著放置在冰箱的冷藏櫃里,不蓋蓋子。這樣放置的食物,食物之間很容易串味,還會增加冰箱里細菌交叉感染的風險。
剩飯剩菜要放進密閉的保鮮盒,或者蓋上保鮮膜後再放入冰箱。這樣不僅不容易變味,還能保護你免於吃壞肚子。
葉子菜
一些葉子菜,包括白菜、空心菜、生菜、白菜等,其實都不適合放入冰箱中儲存。放進冰箱後,葉子菜容易凍傷,口感反而也不太好。
而且葉子菜凍壞後,會很快在冰箱內產生難聞的味道,影響冰箱里的所有食物。
葉子菜買來後,最好是現做現吃,不要放太久,不然特別影響口感。
部分水果
一些熱帶水果,包括香蕉、荔枝、木瓜等水果,還有西紅柿、黃瓜等蔬菜,都不適合長時間放在冰箱里儲存。
比如香蕉在冰箱冷藏的環境中,反而會很容易變壞、發黑、腐爛,比常溫條件下保存的香蕉保質時間還要短。
蘋果、桃子、橙子、獼猴桃等水果,也沒必要放在冰箱里,正常儲存就好。
這種水果才需要放冰箱
已經切開、沒有吃完的水果,這樣的水果出於保鮮、避免變質的目的可以放進冰箱的冷藏室里保存,但一定要做好以下幾個步驟:
首先,要放入保鮮膜和保鮮袋,避免水果裸露在外,防止被冰箱里的細菌侵蝕。
再者,保存時間一定要短,要儘快吃掉,不然絕對會拉肚子。
冰箱放點它,事半功倍
冰箱只要結霜了,不僅消耗大,能夠容納的物品也減少了,還很容易滋生細菌,導致冰箱里的食物變質。趁著年前的大掃除,學會這幾個小方法,讓冰箱從此不再結霜!
保鮮膜
在冰箱內壁和冰箱的隔層上貼一層保鮮膜,會大大降低冰箱內壁的結霜速度,冰箱也變得好打掃了,只需要將保鮮膜揭下來,不用擦不用洗,冰箱內壁上的污漬都會掉下來,特別管用!
衛生紙
冰箱結霜,大部分是因為冰箱中的水分超標的緣故。在冰箱里放置一卷衛生紙,可以吸附冰箱里多餘水分,從而避免了結霜。衛生紙還能吸附冰箱里的異味,防止食物串味。
(文章圖文來源於網路)
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