怎麼對付高血脂？多吃這些食物，血脂慢慢降下來

俗話說，護心護腦，先降血脂。高血脂是誘發冠心病的一大主因。但是，由於現在生活水平提高，患高血脂的人越來越多，並且呈現年輕化。每天固定時間運動，和多吃以下幾種食物，能輕鬆控制血脂。

大豆是化脂豆

大豆含有豐富的卵磷脂，這是一種乳化劑，能使血中膽固醇顆粒變小，並保持懸浮狀態，有利於脂類透過血管壁為組織所利用，降低血中膽固醇，使血粘稠得以改善。

菌類：靈芝單用或與降血脂葯合用可降低血清膽固醇、三醯甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同時，還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學合成調節血脂藥引起的肝損傷。靈芝的調節血脂作用是其對心腦血管保護作用的基礎。

海帶是一種有利於身體健康的食物，也是治療高血脂症的良藥，海帶中含有一種叫做海帶多糖的有效成分，可以降低血清和血脂。

香菇似乎是膽固醇的「天敵」。首先，它會阻止腸道過多的吸收膽固醇。其次，它所含有的嘌呤，會將膽固醇分解。一邊阻止吸收，一邊加速分解，香菇會雙管齊下，降低膽固醇和甘油三酯。所以，中醫上講，香菇能降血壓、降血脂。（用香菇包包子，很好吃）。

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