川貝枇杷膏為什麼被老美熱捧?炒到400多元一瓶是為啥?
這些年,
國人都崇尚進口貨,
殊不知,
我們自己的一些傳統產品,
在國外火爆的程度,
簡直令你難以想像!
拔火罐、紅枸杞、
馬應龍痔瘡膏、
老乾媽辣醬……
這些充滿東方神秘主義的事物,
這幾年完全佔領了歪果仁的世界!
看著INS上,
老外那些笑疼肚子的評價,
你就知道,
他們是有多愛這些來自中國的神奇產物!
【老乾媽】
【馬應龍痔瘡膏】
而今年年初,
又有一件來自中國的寶貝,
一夜之間火遍美國!
那就是中國人家裡常備的咳嗽藥:
川貝枇杷膏!
目前,
川貝枇杷膏在美國成為新晉「網紅」,
被譽為「東方液體」、
「中華神葯」,
引發銷售熱潮。
一瓶300毫升的枇杷膏,
在美國零售價從7美元被炒到70美元,
相當於441元人民幣一瓶,
而國內價格是48.9元一瓶。
川貝枇杷膏,
在美國突然走紅的重要原因。
就是今年入春以來。
美國遭遇了10年來最強的奪命流感。
人人自危的情況下,
大家都把來自東方的一瓶糖漿,
當救命神葯喝起來。
而在我們國內,
流感同樣令人擔憂。
2月26日上午,
疾控中心發布消息,
流感主要流行型別由乙型轉變為甲型。
提醒市民一定要提高警惕防範流感。
流感來了的確需要預防!
那麼我們是不是也要人手備一瓶,
川貝枇杷膏呢?
然鵝,中醫專家冷靜提醒市民。
川貝枇杷膏雖好,它畢竟是葯,
是葯三分毒,
長期服用會有潛在危害!
今天藝姐給大家帶來一款——
福建漳州土法熬制枇杷膏
純枇杷熬制,
不含任何添加。
可天天含服或者沖水,
即可預防感冒,清咽利嗓、
清肺止咳,祛濕潤燥,
還對身體沒有任何副作用!
《本草綱目》記載到;冬春逼走濕毒,
滋養進補最好的方法還是服用膏方。
「枇杷能潤五肺,滋心肺」,
枇杷「獨備四時之氣」之果,
春實、夏熟、秋萌、
冬花,藥用價值更高,
也被譽為人體呼吸道系統的清道夫。
由於枇杷是在秋天、初冬時開花,
春、夏之際果子才會成熟,
枇杷可說"集四時之氣",
在水果獨樹一幟。
它能夠讓人在濕熱天氣里,
滋陰祛濕、潤喉潤肺,
尤其是對小孩和吸煙人士特別好,
每天一杯雲霄枇杷膏,
可以讓你順暢呼吸。
雲霄枇杷膏色澤濃稠,
顏色深褐發亮,能拉出絲,
輕嘗一口,
枇杷的清香在唇齒間縈繞,
酸酸甜甜,果泥細嫩,
吃完後會明顯感覺到嗓子潤潤的,
很舒服。
精選地道原料,
夏季常吃,燥寒濕邪不近身。
漳州種植枇杷已經有1500多年的歷史,素以早熟、風味香濃,外觀鮮艷、果面富有絨毛而著稱。
雲霄枇杷亦有「閩南開春第一果」之稱,還曾被作為宮中貢品,馳名大江南北。
雲霄地處沿海,背山面海,
加上閩南獨有的氣候,
造就了雲霄枇杷柔軟多汁、
口味甘甜、肉質細膩,
營養成分比普通枇杷高2-3%,
只有雲霄枇杷才能出好膏。
村民常自豪地說:
「此膏只應雲霄有,
人間難得幾回嘗」,
後輩離家求學或打工,
都要帶上幾瓶家鄉的枇杷膏。
常吃,不易感冒,咳嗽容易痊癒。
8斤枇杷熬制一瓶膏,
熬滿滿一罐安全無添加的營養。
在雲霄,至今保留著260多副枇杷膏方,其中有一個古法熬制,口感和功效很為突出,但製作工藝繁瑣複雜,用料考究,又極其耗費時間精力,所以至今只有少許幾家還在沿用。
這款古法熬制的雲霄枇杷膏,製作時,摘取成熟的枇杷,用過濾過的山泉水,洗去枇杷表面的絨毛,然後整顆剝皮去核,放入淡鹽水中靜置殺菌,防止果肉氧化變色。
僅這道工序就要耗時兩個小時,杜絕低等果,爛果,更好的保證質量,只為熬出枇杷膏更好的口感。
把剝好的枇杷和老冰糖放置鍋中,依葯食同源之理,土鍋土灶,木柴生火熬制,不加一滴水,純手工熬制而成,營養在一絲一縷的枇杷汁蒸騰中慢慢形成。
製作枇杷膏的老師傅告訴我們:
整個過程無需加水,
但要用力將枇杷攪碎,
枇杷汁才會溢出來,
攪拌越均勻吃起來口感會越好。
這個過程需要老師傅們守上16個小時,不停地去沫、攪拌,稍有不慎,鍋底膏汁就會焦糊,若沒有多年曆練把控火候和力度,很難得到融化成濃濃一滴的天然精華。
灰塵霧霾傷肺需常喝,
老少皆宜。
歷經清洗、去籽、輕煮、瀝汁、收汁等十幾道工序精心熬制而成,顏色透亮無雜質,純度和濃度高。性狀稠厚,口感清甜略帶點酸味,富含多種氨基酸和微量元素。
沒有添加增稠劑和防腐劑,
舀起來卻能拉成長長的粘稠細絲,
孕婦也可以放心吃。
貼心小提示:
糖尿病患者、肝腎患者禁止食用!
如果已經感冒,請及時就醫,
枇杷膏屬養生產品,不能代替藥物。
喜好吃甜食的朋友,開蓋就可以開吃了,當然,你也可以泡水泡茶喝!
清晨一杯熱飲,入喉潤潤的滑滑的,滋肺陰、止煩渴、治熱痰,好好保護受傷的呼吸道。
食用方法
取兩勺雲霄枇杷膏,用40-50°溫水沖泡並攪拌均勻,一般建議1勺配200cc水。(取枇杷膏的時候,不要沾水)。
因手工熬制雲霄枇杷膏,膏體甜美如果醬,香甜爽口,枇杷混著麵包的麥香,你也會都忍不住多吃一塊。
手工熬制雲霄枇杷膏里沒有加過防腐劑,開蓋後,請放入冰箱冷藏保存。
霧霾、尾氣、沙塵...
城市生活空氣質量差,
濕毒、咽喉、肺胃問題成為普遍。
客觀原因無力改變,
讓喝枇杷膏成為生活習慣,
為自身健康保駕護航。
預防感冒,潤肺止咳
【雲霄古法枇杷膏】
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¥:49.9元/罐(250克)
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