夏天多吃這個菜，做成湯更營養，減肥瘦身還潤膚，比敷面膜還滋潤

到了夏天，女人們就開始苦惱了，首先是身材的問題，一到夏天，大家都穿得很涼爽，但是也是最檢驗身材的時候了，所以到了夏天，女人往往會意識到自己必須馬上減肥的問題；另外一個問題就是保養肌膚的問題了，夏天要防晒，所以臉上會塗厚厚的一層，這對肌膚也是一層傷害，另外夏天容易出汗，汗漬對皮膚的傷害很大，所以保養肌膚也是夏天不得不做的事情。

為了幫廣大女性朋友解決這個問題，今天小編就向大家推薦這一道菜，夏天多吃這個菜，做成湯更營養，減肥瘦身還潤膚，比敷面膜還滋潤！它就是絲瓜。對於絲瓜，很多人吃過絲瓜炒蛋，蒜蓉炒絲瓜，釀絲瓜，用絲瓜煮湯很少有人知道吧？其實用絲瓜煮湯，更具有營養價值哦，因為絲瓜中的膠質全部解析到了湯中，喝著湯就能補充膠原蛋白，滋潤肌膚了。

另外絲瓜中含有豐富的纖維素，切開絲瓜就知道，裡面一絲絲的，很清晰，這個對清潔體內垃圾，排除體內毒素非常有幫助，並且它還有吸油的作用，相信大家都聽說過絲瓜絡，農村很多人用它來洗碗，洗潔精都不需要，可見它的吸收作用和清潔能力，所以多吃絲瓜對身體好處多多。

煮絲瓜湯就更簡單了，首先將西瓜買回來，然後將它們的外皮用刮皮器刮掉，然後清洗乾淨，絲瓜一定要整根的清洗，這樣才能保持絲瓜中的鮮味；清洗乾淨之後，將絲瓜切成薄片，準備兩瓣大蒜籽，切成蒜蓉，在準備一些蔥花，如果想吃辣，可以切2個小米椒，切成辣椒末，不過喝湯我建議不要加辣椒。

接下來在鍋中加入食用油，燒熱之後，加入蒜蓉爆香，然後將絲瓜倒進鍋里，大火翻炒，等絲瓜慢慢變軟，然後用一個碗裝點清水，沿著鍋邊慢慢加，加一點，將絲瓜翻炒幾下，等它燒開，再繼續加一點，一定要沿著鍋邊哦，這樣炒出來的絲瓜湯才鮮味十足。等加水差不多了，就加點食鹽，加幾滴蚝油，撒上蔥花即可出鍋了，一道香噴噴的絲瓜湯就做好了！

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