當藝術家們開始玩蛋糕,完全不給廚師活路!
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正雖然蛋糕不能長久保存,但蛋糕師們的藝術天賦卻並不會因此受到打擊。通過以下國外蛋糕師的精美作品,你會發現什麼都不能阻擋他們藝術的腳步!
來自美國洛杉磯的設計師Alana Jones-Mann,從2013年開始來她神奇的甜點製作之旅。
巧的她把每一個蛋糕的所有細節都「雕刻得栩栩如生,還有那猶如地毯面料般的既視感,實在是太令人心水了!
這彩虹色的分層和巧妙的貝殼式凹凸感設計美的讓人驚嘆
這個甜甜圈可愛的讓人完全下不了口,深綠和淺綠的交至夾雜著粉色果實的點綴少女心爆棚
這如童話般的蛋糕令人眼前一亮 小鹿更是栩栩如生
其把來自俄羅斯加里寧格勒,31歲的Elena Gnut稱之為蛋糕師,不如把她稱為藝術家!
因為Elena手工製作出來蛋糕已經不僅限於是一件可以品嘗的美食,而更像是一件供人欣賞的藝術品。
這隻小兔子可愛到完全下不了口有沒有 ?
光滑鏡面蛋糕也是讓人欲罷不能
Laura Saporiti義大利著名蛋糕設計師。
擅長皇家糖霜以及翻糖手繪技藝。
從傳統琺琅珠寶作品中找到靈感,並結合英國蛋糕設計與義大利傳統甜點技藝,獨創"cloisonné style"(譯:景泰藍風格).
來自俄羅斯的甜點品牌Tortik Annushka是由 Madina 和Tortik兩兄妹在 2009 年成立的。
雖然打著家族經營的名號,但Madina 和 Tortik 本身卻分別是學藝術和建築的,所以經由他們創作出來的蛋糕也有著不同尋常的造型
但無論是藝術派還是建築派,每一款蛋糕都非常精緻、漂亮,在鏡頭前散發著迷人的光澤。
有些蛋糕上點綴著抽象、不對稱的圖形或線條,有些則是以嚴謹的幾何圖形為主體,就像建築一樣做工謹慎,一分一毫都不能有所差池。
怎麼樣?看了這麼多是不是也大飽眼福了呢?
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※蛋撻別再外邊買了!自己做原來這麼簡單!
※黑森林的簡易製作方法!
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