啥是膽固醇？養生為什麼不能吃高膽固醇？

養生不能夠吃高膽固醇的食物，大家都知道，但是，啥是膽固醇呢？養生，又為什麼不能夠吃高膽固醇的食物呢？下面筆者就來跟大家說道說道。

首先，膽固醇指的是動物肉類中的一種元素，大家隨便百度一下就知道了，植物不可能含有膽固醇，這與蛋白質不同，後者不管植物還是動物中，都是含有的，而膽固醇，則在植物中，不可能存在！

其次，養生為什麼不能夠吃膽固醇？

膽固醇主要會造成人體肥胖，以及心腦血管疾病，但這指的是在攝入過多的情況下，所以標題中所說的，並非是養生為什麼不能吃膽固醇，而是養生為什麼不能吃高膽固醇的食物，這是說，不能攝入太多，而不是完全不吃。

一般來說，肥肉或動物內臟，其膽固醇含量比較高，但是雞肉等禽類的肉類，膽固醇比較少，一般來說，海鮮的膽固醇也是比較低的，而雞蛋的蛋黃的膽固醇也是非常高的，所以為了攝入蛋白質的話，一般是只吃蛋白，不要吃蛋黃！

不過蛋黃除了含有較高的膽固醇之外，也含有各種礦物質，所謂魚與熊掌不可兼得，大家應當根據實際需求來進行決定。

養生的時候，除了不能夠吃高膽固醇含量的食物之外，還應該注意避免吃高油高鹽高糖的食物，任何食物，都會過猶不及，不能夠多吃，攝入要數量，而多吃水果以及蔬菜，則必然是比較健康的！

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