老中醫提醒：它曾是「皇帝吃的菜」，40歲以後要常吃，可以「防癌」抗衰老！

茼蒿是一種最常見的蔬菜，平時很多人並不喜歡吃，只是在吃火鍋和麻辣燙的時候添加一些。同行曾經作為宮廷佳肴。

茼蒿散發著一股香味，而其中含有豐富的維生素等一些營養物質，具有養心安神，降壓護腦等功效。

茼蒿中含有多種蛋白質和一些物質，可以消除水腫，通力水便，其中含有豐富的維生素a能夠潤肺消痰，具有很好的藥用價值。

銅是人體不可缺少的營養物質，對血液和中樞神經都會功能有重要影響。茼蒿中營養物質十分豐富，除了維生素之外還有豐富的鈣鐵等一些物質，建議女性多食用一些。

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