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芒種。

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芒種

是二十四節氣中的第9個節氣,更是干支歷午月的起始;時間點在公曆每年6月6日前後,太陽到達黃經75°時。



今年的芒種時間


2018年6月6日



星期三  

農曆戊戌年  四月廿三 






芒種字面的意思是「有芒的麥子快收,有芒的稻子可種」。






此時中國長江中下游地區將進入多雨的黃梅時節。



《月令七十二侯集解》:「五月節,謂有芒之種穀可稼種矣。」

意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟,搶收十分急迫。



晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節,故又稱「芒種」。春爭日,夏爭時,「爭時」即指這個時節的收種農忙



人們常說「三夏」大忙季節,即指忙於夏收、夏種和春播作物的夏管。


芒種 | 五月節恰逢仲夏,開到荼穈花事了,按舊俗,家家擺置禮物以餞送花神。芒種意味麥子收黍稷種,百花皆卸嘉樹如蓋。都說

芒種

一過,悶熱的夏季就來了。


鄉下田地間斗笠蓑衣的農夫伏地插秧,池塘邊百羽蜻蜓碰撞著菖蒲,夕陽畫舫,炊煙升起,麥飯飄香。待月印溪塘時,牛背笛聲三兩歸來,一派詩情畫意。




芒種的「芒」字,是指麥類等有芒植物的收穫,芒種的「種」字,是指谷黍類作物播種的節令。「芒種」二字諧音,表明一切作物都在「忙種」了。





所以,「芒種」也稱為「忙種」、「忙著種」,是農民朋友的散播播種。「芒種」到來預示著農民開始了忙碌的田間生活。


宋人虞似良曾寫了這樣一首詩:


一把青秧趁手青,輕煙漠漠雨冥冥。

東風染盡三千頃,白鷺飛來無處停。

當真是人間美景。



宋人范成大的《芒種後積雨驟冷》詩:


梅霖傾瀉九河翻,百瀆交流海面寬。

良苦吳農田下濕,年年披絮播秧寒。

繪出了陰雨連綿不止,河滿溝平,

農夫冒著寒冷身披棉絮播秧忙的畫面。




我國古代將

芒種

分為三候:


一候螳螂生;二候鵙始鳴;三候反舌無聲。


一候螳螂生。

在這一節氣中,螳螂在上一年深秋產的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;


二候鵬始鳴。

喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現,並且感陰而鳴;


三候反舌無聲。

與此相反,能夠學習其它鳥鳴叫的反舌鳥,卻因感應到了陰氣的出現而停止了鳴叫。




芒種是很忙的節氣。

陝西,甘肅、寧夏是「芒種忙忙種,夏至谷懷胎」。

廣東是「芒種下種、大暑蒔(蒔指移栽植物)」。

江西是"芒種前三日秧不得,芒種後三日秧不出"。

貴州是"芒種不種,再種無用"。

福建是"芒種邊,好種秈,芒種過,好種糯"。

江蘇是"芒種插得是個寶,夏至插得是根草"。

山西是"芒種芒種,樣樣都種"。"芒種糜子急種穀"。

四川、陝西是"芒種前,忙種田,芒種後,忙種豆"。




從以上農事可以看出,到芒種節,我國從南到北都在忙種了,農忙季節已經進入高潮。



芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。




此俗今已不存,但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑:「(大觀園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的,都用綵線系了。

每一棵樹上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園裡綉帶飄飄,花枝招展,更兼這些人打扮得桃羞杏讓,燕妒鶯慚,一時也道不盡。

千旄旌幢」中「千」即盾牌;旄,旌,幢,都是古代的旗子。由此可見大戶人家芒種節為花神餞行的熱鬧場面。



在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節,三國時有「青梅煮酒論英雄」的典故。



青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質,具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸鹼平衡,增強人體免疫力等獨特營養保健功能。



但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工後方可食用,這種加工過程便是煮梅。
















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