如何吃荔枝不怕上火
自古以來寫荔枝的詩就很多很多,如下面這幾首
食荔枝
蘇軾 (宋)
羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。
詠荔枝
丘浚 (明)
世間珍果更無加,玉雪肌膚罩絳紗。
一種天然好滋味,可憐生處是天涯。
說明從古至今,荔枝都是大家所喜愛的,現正是荔枝上市的季節,很多人一大袋一大袋的提回家去,下面我們來說說荔枝吧,
荔枝果皮有鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。成熟時至鮮紅色。春季花期,夏季果期,分布於中國西南部、南部和東南部,尤其以廣東和福建南部栽培最盛。所以現在大街小巷都有很多賣荔枝的。
荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱「南國四大果品 」荔枝味甘、酸、性溫。入心、脾、肝經可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,可補腦健身開胃益脾,有促進食慾之功效,所以有很多人喜歡吃荔枝,但因其性溫,多食易上火,所以很多人想吃又不敢吃,經常有人問荔枝吃多了,上火了怎麼辦?下面說說如何吃荔枝不怕上火。 俗話說「一個荔枝三把火」,所以不少人不敢吃荔枝。
其實,荔枝皮性涼,能清熱解毒,但是澀澀的不好吃,若擔心上火,吃荔枝的時候不要用手剝皮,把荔枝洗乾淨後用口咬開,等嘴巴有澀澀的感覺再把皮吐出來,吃裡面的肉,這樣吃可減少熱氣,或者吃完荔枝後,把荔枝皮洗乾淨煮水喝,亦可解荔枝的熱氣。或者你可以泡上一杯用荔枝葉煎的荔枝茶,就能解吃荔枝多而產生的滯和瀉。荔枝核還可入葯,《本草備葯》說荔枝核可以宣散寒濕,甘澀而溫,入肝腎。散滯氣,辟寒邪,治胃脘痛,婦人血氣痛,還可治疝卵腫。殼發痘瘡,燒存性用。荔枝連殼研,止呃逆(生荔枝多食則醉,以殼浸水解之,此即食物不消,還以本物解之之義)。提醒各位小主們,吃荔枝上火了別怕,可以試試以上方法。
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