尿酸高的人,千萬別貪吃這4類食物,易容引發痛風
在正常飲食狀態下,非同日的,2次空腹血尿酸水平,男性>420μmol/L,女性>360μmol/L時,就可以診斷是高尿酸了。高尿酸血症在臨床上通常作為痛風的標誌,在高尿酸血症的患病人群中,估計有5%~12 %的人最終可發展為痛風;有20%~40%的痛風患者會患上痛風性腎病。尿酸高的人,除了多運動、改變生活習慣外,還可從飲食入手,降低血尿酸濃度,避免痛風的發生。
尿酸高的人,千萬別貪吃這5類食物,易容引發痛風
1、少吃海鮮:海產品等海鮮如螃蟹,魷魚盡量少吃,最好不吃。如果尿酸高的情況下攝入海鮮,很有可能引起突發性的通風,造成不必要的麻煩和傷害
2、少吃調味料:烹飪食物時,少放蚝油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等食品調味料。如果在外面吃飯,也要少吃或不吃這些食品調味料的佳肴,它們的嘌呤含量很高。快速的血尿酸升高則會導致痛風的發作。
3、少喝啤酒:我們都知道,酒精對人的新陳代謝有很大的影響,不僅會引起腎臟和肝臟功能的損傷,而且常常會導致尿液中含有大量的酒精。如果尿酸過高的人經常喝酒的話,很容易出現尿路感染,尿酸偏高的癥狀也會越來越嚴重。另外,如果海鮮還和啤酒一起食用,人體嘌呤含量會大大升高,更不利於尿酸的控制,導致痛風的癥狀更加嚴重。
4、高嘌呤食物:高嘌呤飲食並非是痛風的病因,但大量攝取嘌呤可使細胞外液尿酸水平迅速發生變化而成為痛風性關節炎急性發作的誘因。因此要減少富含嘌呤食物的攝入,對於防止或減輕痛風急性發作,減輕尿酸鹽在體內的沉積,預防尿酸結石形成。
高嘌呤食物:100克食物中含嘌呤150~1000毫克
多吃什麼食物可以降尿酸呢?
蒲公英利尿消腫,有「尿床草」之稱,可見其利尿作用之強,適合利尿,通淋,清熱解毒的人飲用。但是對於尿酸高幫助也很大,尿酸高可以用蒲公英煮水喝,主要是利尿排出尿酸,阻止尿酸在體內的結晶,尿酸高要及時的增加排泄。
芹菜中具有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鉀、鈉、鎂、食物纖維等多種成分,能促進尿酸排出。鉀不僅能夠有效防止尿酸蓄積,還有降低血壓的作用,對於痛風併發症的高血壓也有效果。
苦瓜屬於低脂、低嘌呤的鹼性食物,苦瓜中含有的生物鹼類物質奎寧,有助於痛風患者更好的排出尿酸;苦瓜中的維生素C也有助於降低血液中尿酸的水平。
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