專家鑒定：高致癌的四種蔬菜，別吃了，快告訴家裡人！

紅鳳菜中含有一類叫作吡咯里西啶類生物鹼(簡稱PA)的物質，這類物質中大約有60多種化合物，其中一些化合物具有潛在的肝毒性，很有可能損害肝臟，嚴重則會誘發肝癌。所以建議大家不要經常食用或者一次性食用過量！

生薑雖好，切忌適量。而且發霉變質的生薑就被吃了，經常看到姥姥姥爺去除了外表的霉斑繼續吃，這樣做是萬萬不可取的，因為裡邊依然能夠含有少量的黃樟素，很容易加大患肝癌的風險

西蘭花極其難清洗，而且特別脆弱，再生長過程中農民伯伯都會噴打好措辭農藥，所以西蘭花裡邊的農藥殘留很男揮發，建議大家用沸水煮幾分鐘在食用，避免引起中毒！

泡麵也是大家經常吃的一種食物，有的人加班晚了會來一碗，建議大家不要經常吃，相信很多人都知道它是一種致癌食物吧，但是也會忍不住去吃，為了健康，還是儘早戒了吧。相關研究人員檢測出泡麵的醬料大多都不合格，長期食用不僅影響腸胃消化吸收，還會導致營養物質流失！

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