又到了吃荔枝的季節，知道這些挑選荔枝的方法，不愁吃不到好荔枝

又到了吃荔枝的季節了，因為老家在北方的農村，所以小時候幾乎沒有吃到過荔枝，後來上了大學才第一次吃到宿舍同學送的荔枝，第一次感覺這水果味道真特別，味道真甜。這裡小農就和大家分享一些關於挑選荔枝的小技巧。

如何挑選好荔枝

挑選好荔枝對於南方的朋友來說並不難，但是對於生活在北方的朋友可能還是具有一定的難度的，畢竟這些荔枝都是長途跋涉從南方運過來的。

買水果的第一步自然是看色澤了，這就像是水果的顏值。最好選擇荔枝的皮呈紅綠色，或者稍微發一些白的荔枝，這樣的荔枝新鮮程度比較高。但是不要買那些顏色過於鮮艷的，很有可能是商戶為了增加荔枝顏值加入了化學試劑了。也不要買那些紅的比較濃重甚至已經有些發黑的荔枝，這樣的荔枝可能已經變質了。

接著就是要看荔枝的手感了，如果荔枝稍微捏一下，具有微微的彈性，這樣的荔枝就比較新鮮，適合購買。如果荔枝已經發軟，說明荔枝時間較長，不夠新鮮，並且可能已經成熟過頭了。

然後就是聞一聞荔枝的氣味，好的荔枝自然是散發出比較清甜的果香味，如果荔枝散發出化學品的味道，說明荔枝經過了化學試劑的浸泡，不宜購買。另外就是荔枝糖分比較高，天氣又比較炎熱，非常容易變質，發酵，這時候荔枝會散發出酸味和淡淡的酒味，這也是不宜購買的。

最後關於什麼人不適宜食用荔枝這一問題，其實我們都知道任何好的東西都是需要把握度的，過量食用都是不好的。尤其是荔枝中的糖分含量比較高，如果血糖比較高的人還是不適宜食用的。並且吃多了容易上火。

以上內容來自科學興農原創，希望您能夠買到好吃的荔枝！

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