好物|紅豆薏米,90%的人都吃錯了
咱們中國人非常有一套自己的養生方法,所謂「天人合一,道法自然」。
順應自然,日出而作,日落而息,什麼時候做什麼、吃什麼,都有講究。
最近梅雨季,下過雨到處潮潮呼呼的。
這種氣候,很容易積攢濕氣,造成皮膚出油、晨起乏力、虛浮水腫等現象,整個人都很黏膩不舒服。
碰到這種情況,常常喝點紅豆薏米水,幫助自己身體變得清爽一點,是咱們中國人約定俗成的養生方式。
現在小編就把這款喜善花房的紅豆薏米茶推薦給你。
這款茶以茶包的形式,將紅豆和薏米裝在一起,不用煮、不用熬,只需開水泡一泡,就能喝到紅豆薏米水了。
這對於忙碌的上班族或者小編這樣的懶人來說,太方便了!
其實,紅豆薏米是很常見的食材,但至少90%的人,並不知道如何食用才能幫助身體減少濕氣。
要達到這個效果,有兩個條件必須滿足。
1、 紅豆薏米中的紅豆,是指赤小豆,而不是商超中常見的紅小豆。
2、 紅豆薏米中的薏米,是指經過烘焙或者炒熟的熟薏米。
圖中左側為赤小豆,右側為紅小豆
赤小豆和紅小豆的區別
紅小豆形態圓潤,多用來食用;赤小豆外形細長,多用來入葯。
只有赤小豆,才含有足量幫助人體排出濕氣的成分(皂草甙物質),而紅小豆則起不到相同效用。
Tips:紅小豆和赤小豆通常被統稱為紅豆,所以容易引起誤解。
為什麼薏米要經過烘焙、熟化處理?
生薏米,性微寒,身體濕氣重的時候,遇到寒性食物,不僅不能幫助排出濕氣,還會導致體質又濕又寒。
生薏米經過烘焙以後,沒有了原有的寒性,性質更平和,更適合食用。
小編推薦的這款紅豆薏米茶,精選優質赤小豆和烘焙後的熟薏米,完全符合條件。
而且其中的赤小豆、熟薏米全部進行了碎粒處理,開水泡的過程中,營養物質更容易融入水中。
Tips:烘焙熟的薏米會呈現奶黃色或者焦黃色,屬於正常現象。
包裝紅豆薏米用的茶包也很健康。
半透明的茶包,以玉米和小麥澱粉為原材料製成。
這種材料對人體完全無害,並且可以自然分解,對環境也十分友好。
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紅豆薏米茶的最佳沖泡方法
這款紅豆薏米茶包,還沒泡的時候,聞起來主要是赤小豆的清香,開水沖泡後,立馬散發出淡淡的焦香和薏米香。
沖泡後,茶水靜置10分鐘,會達到口感的最佳狀態。
高甜度的人工飲料,入口是濃濃的香精味,且口腔有明顯的澀感。
但紅豆薏米茶這種天然無添加的食材,泡出來的茶水,氣味清新,入口清甜,潤而有回甘,是超棒的「天然飲品」。
紅豆薏米茶不僅單喝好喝,還能和不同的食材搭配,組合出許多不同的健康飲品。
搭配紅棗、枸杞
大家現在越來越注重養生了,紅棗、枸杞、保溫杯簡直就是我們的養生三大寶。
這時候再加包紅豆薏米茶,口感和功效都會錦上添花!
搭配各種花茶
紅豆薏米茶包還可以和各種花茶搭配飲用,比如玫瑰和桂花。
玫瑰和桂花都比較溫補,對女生比較好,又香氣撲鼻,實在適合泡上一壺,喝上一整天。
搭配點心
麵包、蛋糕、餅乾,是我們常吃的的點心。
這些熱量較高的食物,食用後很容易有膩感,配點清新爽口的紅豆薏米茶,可以起到很好的解膩作用。
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