2袋牛奶1把澱粉，製作一款牛奶小方，秘制小點心好吃到停不下！
牛奶小方，形似豆腐晶瑩剔透，外表簡單樸實的一道秘制小點心，取一小塊放入嘴中的那一刻，片刻就會融化掉你的心，讓無數的女生為它趨之若鶩，這就是它的魅力所在。
喜歡吃點心的人，就是怕操作太複雜耗時間，還得準備烤箱、模具等等。這款牛奶小方，製作方法簡單，沒有複雜的工藝，特別適合懶人來做，一點都不用考慮工具的問題。
食材配料：牛奶、玉米澱粉、白糖、椰蓉、（淡奶油、可可粉、抹茶粉）。
製作過程：
1、在奶鍋中倒入500毫升的牛奶，50克的玉米澱粉，30克的白糖，開中火用勺子不斷的攪拌，等它們充分的融化在一塊後，再轉小火熬製成濃稠的漿液，熬好之後，將它放置一旁放涼待用，如上圖所示。
2、另外準備個保鮮盒，在盒子底部均勻的撒上一層椰蓉，將奶漿倒入其中，灌滿之後將表面整理平整，等它涼透之後，蓋上蓋子存放到冰箱中冷凍2-3個小時，待它自然凝固定型後再用。
3、將凝固定型之後的奶糊取出，刀口到乾淨的案板之上，切成大小均等的小方塊，如上圖所示。
4、碗中倒入適量的50克的椰蓉，將切好的奶快放在裡頭滾幾下，然後擺入盤中，再切些時令的鮮果肉，或者乾果之類的東西搭配著吃，美味的牛奶小方大功告成。
5、如果牛奶小方做的量比較大，一次吃不完怎麼辦呢？可以將它存放到冰箱冷藏室中，保存上3-5天是沒問題的。
溫馨提醒：
1、不怕油膩的人，還可以奶漿中添入少許的淡奶油，吃起來口感會更加的細膩，成品色澤亮度高，賣相上會更加的誘人。
2、白糖的用量根據個人的口味，可做適當的增減，畢竟甜的東西不可吃太多。
3、如果大家喜歡色彩更加的豐富些，還可以將熬制好的奶漿，單獨取一份出來，另外放入可可粉、抹茶粉等等，幾種口味變換著吃。
4、好些人說熬出來的奶漿無法定型，兩種原因，一是熬制不夠濃稠，二是玉米澱粉量放的不夠，大家在製作的時候要特別的注意！
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