檸檬的功效及禁忌

檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等，檸檬產中國長江以南，原產東南亞，主要產地為美國、義大利、西班牙和希臘。

檸檬的藥用價值

預防心血管疾病——檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發現，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。

常吃檸檬清熱化痰——檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應，濕濁鬱積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。

幫助醒酒——喝檸檬水的另一個好處就是你喝了一晚上的酒後，有時胃部過敏，它可以幫助舒緩你的胃。熱水加檸檬，它可以作為防腐劑來幫助身體系統排除毒素。

腎結石的小敵人——這歸功於檸檬酸的作用，既然是酸就是酸性，能夠溶解鈣鹽等鹼性的沉澱，從而阻止或者分解腎結石。補充鈣質：檸檬也含有豐富的鈣，能夠被人體吸收利用的鈣。

檸檬妙用

調味料——檸檬汁是很好的調味料，把檸檬汁加入肉類中，可以消除肉腥味，亦可促使肉類更入味；少許檸檬汁可除去蝦腥味，使菜肴的味道更佳。

為菜肴增色——檸檬汁還可以為菜肴增色，煮紫甘藍時，加一匙檸檬汁，可使菜色更加紅艷。在泰國，檸檬廣泛用於食物的調味，每道泰國菜都會擠上檸檬汁，故泰國菜肴大多都具有濃郁的水果清香。

喝檸檬水禁忌

1.我們平時喝檸檬水，一定在飯後，並且要適量，一天250ml足矣，不要過量，喝完以後最好及時刷牙，這樣才可以保持健康。

2.檸檬會產生檸檬酸，呈酸性，常喝容易引起胃酸過多，造成脾胃受損。檸檬水不能多喝，要適量，另外要保護好自己的牙齒，它是弱酸性的奧！

3.即使健康人群也不能大量飲用檸檬水，否則也會傷胃，最好也是每天一杯為限。由於檸檬與空氣接觸後容易氧化，沖泡好的檸檬水應盡量在一個小時內喝完它。

4.在生吃檸檬之前，不能抽煙，香煙當中的有害物質會把檸檬所含有的維C破壞，並且改造變成對身體造成傷害的物質。

5.空腹的時候，不能喝，酸性，容易對胃臟造成傷害。

6.檸檬中會含有一些光敏物質，口服亦會給人體吸收，伴隨陽光照射，然後使皮膚變黑，而且敏感。

╭︻︻︻︻︻︻︻︻︻︻︻╮

┇ * 買水果找龍兒* ┇

┇ 賣水果代理找龍兒 ┇

╰︼︼︼︼︼︼︼︼︼︼︼╯

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！