岳華蘋果在錦州地區的引種表現及主要栽培技術
岳華蘋果在錦州地區的引種表現及主要栽培技術
岳華是遼寧省果樹科學研究所以寒富為母本、岳帥為父本，通過雜交育成的優質蘋果晚熟新品種。2009年，遼寧省果樹科學研究所將岳華引入遼寧錦州地區進行區域試驗，經過多年的栽培，岳華在錦州地區表現出適應性強、豐產性好、品質優的特點（圖1），適宜在錦州地區進行推廣栽培。
圖1 岳華蘋果參加「錦州蘋果農產品地理標誌」展覽
1 示範園基本情況
錦州地區屬於北溫帶半乾旱季風大陸性氣候,冬寒夏暖，日照充足，年平均氣溫8～9 ℃ ，1 月平均氣溫－8.8～－11 ℃ ，7 月平均氣溫24～26 ℃ ，年降水量450～650 毫米，無霜期150～180 天。果實成熟季節（從9 月上旬開始）晝夜溫差大，高低溫差相差10～13 ℃,利於果實著色和糖含量的增加，是得天獨厚的有利氣候條件，非常適宜優質蘋果生產。示範園位於遼寧省錦州凌海市白檯子鄉興隆峪村吳楚莊園集團有限公司的果樹生產基地，栽培面積2公頃，南北行向，株行距3 米×4 米，授粉樹為寒富。果園土地為山坡地，沙壤土，土層深厚，有機質含量（質量分數）在0.9%左右。
2 引種表現
2.1 果實經濟性狀
果實呈長圓形,縱徑8.0 厘米,橫徑8.5 厘米,果形指數0.94，果形端正；平均單果質量230 克；成熟時果實表面鮮紅色,條紅,底色黃綠,果面光潔；梗窪和萼窪深；果肉黃白色,肉質鬆脆,汁液豐富,口味酸甜,有香味；可溶性固形物含量（質量分數）12.6%,果實硬度7.1 千克/平方厘米。
2.2 生長結果習性
生長勢較強，樹姿開張，枝條粗壯，枝條節間較短，萌芽率高，成枝力強；幼樹以腋花芽和長果枝結果為主，盛果期樹以中、短果枝結果為主；豐產性好，連續結果能力較強（圖2）。在遼寧錦州地區，定植第3 年開始結果，4 年生樹平均株產20 千克，5 年生樹平均株產35千克，6 年生樹平均株產50 千克。
圖2 岳華蘋果結果狀
2.3 物候期
在錦州地區，岳華蘋果4 月中旬萌芽，4 月下旬初花，5 月初盛花，花期1 周左右，9 月下旬果實開始著色，10 月中旬果實成熟，11 月上旬落葉，果實發育期約160 天，樹體營養生長期約215 天。
2.4 抗寒性
岳華蘋果抗寒能力強，在錦州地區經過多年的栽培，未發生主幹和枝條凍害現象。在定植第1 年頂芽出現輕微凍害，頂芽凍死率為18%，低於寒富蘋果（頂芽凍死率25%），隨著樹齡的增長，頂梢凍死率不斷下降。
3 主要栽培技術
3.1 栽植
選擇土層深厚肥沃，地下水位較低，雨季不積水，排灌方便的沙壤土地塊為好。定植前1 年秋季挖好定植溝，施足基肥，翌年萌芽前按照3 米×4 米的株行距進行栽植，栽後及時灌水，並覆蓋地膜增溫保墒。
3.2 整形修剪
採用紡錘形樹形。冬剪時，對中心干延長枝每年按60～70 厘米剪留，對主枝延長枝輕剪或者不剪為好，以緩和生長勢，中心干在達到預期高度時，可以不再進行短截。主枝在5—6 月份拉到90°以上。對於在伸展中、生長中的競爭枝和徒長枝，要全部疏除。
3.3 土肥水管理
實行行間生草、行內覆蓋作物秸稈。在8—9 月份施足基肥，以腐熟的農家肥為主，並混入適量的磷鉀肥。在6—7 月份，追施2 次氮磷鉀三元複合肥。在萌芽期、果實膨大期和土壤封凍前要及時灌水，封凍水應在土壤封凍前一次性澆足，這樣有利於蘋果樹安全越冬和開春的生長發育。
3.4 花果管理
岳華果型較大，要嚴格疏花疏果。按距離法進行疏花，疏除過密、瘦弱的花序，每隔25～30 厘米保留一個健壯花序。按枝果比5∶1 進行疏果，選留大果、好果。果實套袋在花後50 天進行，套袋前1～3 天，全園細緻的噴1 次無污染低毒殺菌殺蟲劑。在果實成熟前20 天摘袋，摘袋後鋪設反光膜，促使果實著色。
3.5 病蟲害防治
岳華在遼寧錦州地區抗病能力較強，較抗蘋果枝幹輪紋病，要注意防治卷葉蛾、紅蜘蛛、蘋果綿蚜和金紋細蛾等。休眠期進行清園，徹底清除落葉、雜草及枯枝等，集中深埋或燒毀。春季萌芽前，全園要細緻地噴一次3～5 波美度石硫合劑，剷除潛伏的病原菌。露紅期至花序分離期噴洒敵百蟲200 倍液防治卷葉蛾，落花後噴洒5%（質量分數，後同）噻蟎酮1 200 倍液防治紅蜘蛛，6 月初噴洒48%毒死蜱1 200 倍液防治蘋果綿蚜，8月中下旬噴洒25%滅幼脲1 500 倍液防治金紋細蛾。
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