原來毛豆還可以起到降血脂降低膽固醇的作用

在農村不乏種植很多植物，看這綠油油的小豆苗。

長大後就是這樣子了。

看到這樣子的毛豆很歡喜吧。

這個時候的毛豆煮來吃，味道別提多美味了。新鮮的毛豆，在醫療上也有許多用途的與成熟後的黃豆相比不相上下。

一般愛吃毛豆的人這時候可以多摘些。

它還有主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、外傷出血的作用。

毛豆還可以改善脂肪代謝，有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。

一般人群均可食用，尿毒症患者忌食，對黃豆有過敏體質者不宜多食。

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