補鐵補血一定要注意2點，否則吃再多的動物內臟也沒用！

史哲新

教授

醫學博士

主任醫師

碩士研究生導師

天津中醫藥大學第一附屬醫院血液科

國家中醫藥管理局重點專科、國家中醫藥管理局重點學科學科帶頭人

第三批全國優秀中醫臨床人才

從事中西醫結合治療血液病臨床及科研工作29年

主持及參與國家級、省部級課題10餘項，獲得中國中西醫結合學會科技進步獎二等獎1項，天津市科技進步獎2項等

發表核心期刊論文90餘篇

天津市中西醫結合學會血液學專業委員會主任委員

世界中醫藥聯合會血液學專業委員會副會長

中華中醫藥學會血液學專業委員會常務委員

中國民族醫藥學會血液病分會常務理事

貧血為什麼發病率這麼高？缺鐵性貧血為什麼會招特定的一些人群？天津中醫藥大學第一附屬醫院血液科主任史哲新為您答疑解惑。

缺鐵性貧血是貧血的一種，發病率在貧血里比較高。青少年可以發生，哺乳期的婦女可以發生，尤其是月經多的這些女性發生缺鐵性貧血的幾率比較多。

缺鐵性貧血的機制就是因為缺鐵。鐵是紅細胞生成一個很重要的造血原料，如果鐵不足就跟工廠的原料沒有是一樣的。

青少年為什麼會多見貧血？因為青少年時期生長發育的特點，對鐵的需求會增多，所以這個時候要適當的給他補充一點含鐵量高的食物。中年的婦女尤其是月經多的這一部分的中年婦女是因為失血造成的缺鐵性的貧血。懷孕期的婦女也是一樣，一個人要管兩個人的生長發育，所以需求量的增加，攝入量是相對的不足容易造成缺鐵。

食物中有足夠的鐵供人體吸收利用。動物中紅肉、肝臟等，血紅素鐵含量高，吸收利用率高，是補鐵預防IDA最好的事物。植物蔬菜中大豆、大棗、木耳含鐵量高。但還有個竅門，食物中的鐵如果與維生素C結合，會大大提高機體對鐵的吸收，因此吃肉、魚的同時，一定配以新鮮的富含維生素C的水果蔬菜，最能預防缺鐵性貧血。

還有缺鐵性貧血要忌諱一個東西：茶葉。因為茶葉裡面的鞣酸是對鐵吸收是起反面作用的。

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