這種「水果」只有中國有，一斤幾百塊，95％的北方人沒見過！

在運輸還沒有那麼發達的時候，每個國家都有獨屬於自己的生物和植物，但是隨著經濟的發展和交流，各國間的動植物彼此交換流傳。有很多水果是從西方傳入中國的，但是有一種水果，全世界只有中國有，那就是愛玉果，產於中國台灣，並且這種水果很貴，一斤都要上百塊。這個水果的名字非常好聽，挺文藝的，像一位少女的名字，外表也還行，但是裡面的果實是真的丑！不知道的人還以為它本身就是個爛的。

健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處於良好的狀態。健康包括兩個方面的內容：一是主要臟器無疾病，身體形態發育良好，體形均勻，人體各系統具有良好的生理功能，有較強的身體活動能力和勞動能力，這是對健康最基本的要求；二是對疾病的抵抗能力較強，能夠適應環境變化，各種生理刺激以及致病因素對身體的作用。傳統的健康觀是「無病即健康」，現代人的健康觀是整體健康，世界衛生組織提出「健康不僅是軀體沒有疾病，還要具備心理健康、社會適應良好和有道德」。因此，現代人的健康內容包括：軀體健康、心理健康、心靈健康、社會健康、智力健康、道德健康、環境健康等。健康是人的基本權利。健康是人生的第一財富。

世界衛生組織認為：亞健康狀態是健康與疾病之間的臨界狀態，各種儀器及檢驗結果為陰性，但人體有各種各樣的不適感覺。這是新的醫學理論、新概念，也是社會發展、科學與人類生活水平提高的產物，它與現代社會人們的不健康生活方式及所承受的社會壓力不斷增大有直接關係。

亞健康狀態的諸多表現，在中醫理論中屬「虛勞證精氣不足型」。中醫運用填精、補氣、生血、強神、壯腎陽的手段，來調理人體陰陽氣血和心、肝、脾、肺、腎五臟功能，使之恢復於正常狀態，克服「虛勞征」。常常精選如黃芪、人蔘、地黃、當歸、枸杞子、大棗等具有補氣血、壯腎陽、滋陰精、生津液、固衛表、安五臟、強精神、活血脈等作用的中藥材，針對各種不同狀態的「亞健康」嚴謹配伍、辨證地施治。

這種水果就是獨屬於台灣的愛玉果。怎麼樣，是不是名字挺好聽的！愛玉果是屬於無花果屬的，長相和青色的芒果有點像，但是全身有淡綠色的斑點，看著還是挺清新文藝的。這種水果最大的功效就是消暑啦，夏季吃很合適！但是當你掰開之後，卻發現它的「心」長的很醜，所以當然不能直接食用啦！

芒果是杧果（中國植物志）的通俗名，芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質，互生；花小，雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序。核果大，壓扁，長5-10厘米，寬3-4.5厘米，成熟時黃色，味甜，果核堅硬。

芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

1、選購芒果時，可以其軟硬程度作為判斷標準，即果熟度在八成或九成以上的，通常以近蒂頭處感覺硬實、富有彈性者為佳；過硬或過軟者都不應選擇。

2、識別催熟的芒果：自然成熟的芒果，顏色不十分均勻，而催熟的芒果只有小頭尖處果皮翠綠，其它部位果皮均發黃；自然成熟的芒果，大多在表皮上能聞到一種果香味，催熟的芒果味淡或有異味；自然成熟的芒果有硬度、有彈性，催熟的芒果整體較軟。

3、未成熟的芒果可以放在米缸中催熟；如果已經熟了的芒果可放在保鮮盒中，放置於冰箱內存儲。

愛玉果也並不是直接食用，吃它的方法很神奇。首先把它的外皮給削掉，然後烘乾暴晒，得到愛玉果實，再把它里外翻過來繼續曬！食用愛玉果之前，用小刀把它外面的愛玉子給刮下來，放入一個袋子中，通過反覆的搓揉可以把果實里的果膠給搓出來，大概搓揉十分鐘左右，再靜置15分鐘，基本就可以成型了，看起來像果凍一樣。

果凍是一種不錯的零食，但吃的時候要注意以下3個問題：

一是果凍的生產離不開食品添加劑，雖然它們都是安全的，但小孩子不要多吃，每天食用50—100克就可以了。

二是有些果凍是「果味」果凍，生產原料中沒有果汁果肉，而是果味香精和食品色素，這樣的果凍營養價值不高，最好別吃。

三是挑果凍時一定要看包裝是否結實，有無漏氣漏水，千萬別光圖便宜。

四是買果凍時注意生產日期，不要買過期的果凍，食用過期果凍會對身體造成傷害。

但是因為工序和產地的原因，有很多愛玉果是假的，所以一定要懂得辨別真假。真的愛玉，搓揉之後一直不吃，大概過了一天就會慢慢出水，一周後就會變成水啦。

人到中年，難免有些毛病，然而很多人發現生病時常常已很重了，有的甚至失去了治癒的機會。其實大部分疾病在發作前都有一些告警信號，依據這些信號對照自己的身體狀況，會對早期發現身體的疾病有一定的益處。

身體易被忽視的10個變化，自測一下以下10條你有沒佔有一條，如果沒有恭喜你。

一、小便增多，常上廁所，晚上口渴。或小便頻繁，尤其是夜尿增多，尿液滴瀝不凈。要小心是否得了糖尿病或前列腺疾病。

二、上樓梯或斜坡時就氣喘、心慌，經常感到胸悶、胸痛。要小心是否得了高血壓、腦動脈硬化症。

三、近日來常為一點小事發火，焦躁不安，時常頭暈。要小心是否得了高血壓、腦動脈硬化症等疾病。

四、咳嗽痰多，時而痰中帶有血絲。要小心是否得了支氣管擴張、肺結核等肺部疾病。

五、食欲不振，吃一點油膩或不易消化的食物，就感到上腹部悶脹不適，大便也沒有規律。要小心是否得了胃腸疾病或肝膽疾病。

六、酒量明顯變小，稍喝幾口便發困、不舒服，第2天還暈乎乎的。要小心是否得了肝臟疾病或動脈硬化

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