吐魯番市三棚一膜設施葡萄栽培技術要點

吐魯番市三棚一膜設施葡萄栽培技術要點

吐魯番的氣候特點是春季溫度回升快，夏季來的早且比較長，秋季降溫比較慢。據此，設施葡萄生產主要是促早栽培為主。筆者通過3 年的設施果樹栽培的試驗、示範工作，總結出了設施葡萄促早栽培的三棚一膜技術。簡介如下。

大棚引導休眠。進入休眠前的氣溫條件十分重要，要從休眠前10 ～ 15 天即開始溫室降溫，進入引導休眠期。吐魯番10 ～11 月的氣候特點是白天熱，晚上涼。10月20 日開始引導休眠，白天蓋棉被不讓葡萄見光，晚上揭開棉被和通風口，讓冷空氣進棚。蓋棉被時第1 天蓋1/3，第2 天蓋2/3，第3 天全部蓋上。當棚內溫度降到0～7．2℃時，日夜蓋棉被開始進行休眠。

實踐表明，葡萄休眠時間以能滿足其正常休眠時數的40%即可通過破眠劑完成休眠。所以不必要完成800 ～1500 小時的休眠時間。使用三棚一膜技術升溫和單氰胺打破休眠、提早萌芽是葡萄促早栽培的關鍵技術之一。11 月25 日至12 月10 日溫室升溫，這時把棉被逐漸揭開，第1 天揭開1 /3，第2 天揭開2 /3，第3 天棉被全部揭開，第4 天開始正常進行棉被揭蓋工作。吐魯番12 月比較暖和，最冷是12 月底開始至1月底，2月初開始溫度回升。葡萄萌芽期溫度較低對葡萄發芽的影響比較大，採用三棚一膜技術可保證發芽和新梢生長溫度。三棚即大棚里套一中棚和一小棚; 中棚用厚度比棚膜稍薄的聚氯乙烯膜。中棚之內將葡萄枝蔓拉下來鋪到溝里，扣上小棚。一膜即地下鋪薄膜，以提高地溫。

三棚一膜保溫效果良好，經2014 年1 月10 日測定，溫室外氣溫－ 12℃，外棚內氣溫9． 7℃，中棚內氣溫16．3℃，比單層棚高6． 6℃，小棚內氣溫21． 5℃，比單層棚高10．8℃，小棚內地溫15．6℃，溫室外地溫－8℃。

單氰胺打破葡萄休眠效果好，根據樹勢選擇濃度15% ～ 20%。開始升溫時塗抹。升溫期間特別要注意保溫、增溫措施。①加防寒障。②改進耳房和門洞防風寒設備。③增加後屋面防寒效果。④增強保溫被的防寒效能。⑤堵塞邊牆的透風孔眼。⑥更換棚膜，增強透光性能。⑦鋪地膜防濕，增保地溫。⑧科學確定防寒被的卷、放時間。⑨推廣使用發熱肥料。

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