60塊錢一斤的野果，小時候天天吃，現在山上不多了

作為從小在農村長大的孩子，在農村有許多農村孩子童年的回憶，放牛、割草、捉魚抓蝦。這些都是城裡孩子所體會不到的，在山上有很多野菜也果之類的東西，往往都會作為小孩子解饞的零食，而八月瓜就是其中的一種，相信從小在農村長大的小夥伴並不陌生吧。

八月瓜一般生長在雲貴川等地，因為地方的不同它的名字也就不同，許多人每到八九月份就會上山尋找這種不可多得的野果，因為味道甜美身手農村朋友們的喜愛，八月炸它是一個讓人充滿回憶的野生果實，吃起來也是很有講究的，不能早摘也不能晚摘，炸開時的口感最佳。這也是八月瓜名字的由來。

八月瓜富含多種維生素，以及人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等。果味香甜，為無污染的綠色食品，有"土香蕉"之稱。因此八月瓜也有清熱利尿。干品性平，能疏肝理氣，散結，利尿等功能，在史書上還記載中國古代皇室貢品的水果。別看是野果，但這來頭可真不小，當年還被當做是水果中的貢品。

別以為八月瓜能吃的只是裡面的果實，很多人會吃掉裡面的果實而扔掉果皮，其實八月瓜的果皮也有非常大的作用它的果皮可以在洗刷乾淨後切成絲，晒乾或烘乾後貯存於密封的容器中，做保健茶來泡水飲用。現在即使是在城市也不難看見八月瓜了，因為市場利潤，很多果農都選擇對八月瓜進行人工種植。

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