這5款簡單的夏季輔食清火、防晒，寶寶還愛吃

溪苒媽，親子學堂編輯，90後新晉寶媽，溪苒是一個近9個月的高冷獅子座girl。在育兒上，溪苒媽希望結合溪苒的性格，在保持她的天性上做適當的科學育兒引導。並會定期和大家分享，她和溪苒一起成長的點滴。

對於已添加輔食的寶寶，怎麼吃，如何吃的營養又均衡，成了媽媽們開始關心的事情。到了夏天，有些寶寶胃口會變差，這就需要媽媽們在食材的選擇上做些功課，適當配些爽口小食。此外，還可以選擇些具有防晒、清火效果的食物。溪苒媽親做了5款夏季輔食，從溪苒半個月的接受程度上看，她很愛吃並也易於消化，分享給大家。

在講製作方法前，首先想講下如何添加輔食。以便讓每個媽媽可以依據自家寶寶的發育需求，從製作方式上進行調整。

對於輔食添加的時間，奶粉或混合餵養的寶寶，可以在4個月時開始添加。純母乳餵養寶寶，可以在6個月時添加。輔食添加的原則是「由少到多、由單一到豐富」。起初要少量、單一品種給予，每種食物要待試用3天，如果寶寶消化的很好，也不過敏，再添加另一種。隨後逐漸增加，富豐食物的品種。

這裡媽媽們要注意，每添加一種食物時，應留意觀察寶寶大便有無異常或是否過敏、拒食，如果有異常則應該停止喂此種食物。3-7天後再嘗試這種食物，如果還有異樣則考慮對此種食物不耐受，則要停喂3個月，再嘗試。

那在食物的選擇上，要隨寶寶的發育情況來定。4-6個月的寶寶進食輔食處於直接吞咽期，這時輔食以糊狀食物為主。7-9個月寶寶處於舌碾期，寶寶會通過舌碾食物然後吞咽，所以這時要給寶寶做一些略帶顆粒的食物。10-12個月的寶寶就逐漸進入咀嚼期，他們可以進食些軟固體食物。

下面分享的這5款的夏季輔食，適合處於舌碾期以上寶寶食用。

胡蘿蔔苦瓜雞肉面

食材：

胡蘿蔔、苦瓜、雞胸肉、嬰兒麵條（原味）。

胡蘿蔔防晒、苦瓜清火。

食物功效：

胡蘿蔔中除了胡蘿蔔素在體內可轉變成維生素A，木質素也是種免疫能力很強的物質，可以提高人體巨噬細胞能力，減少感冒。此外，胡蘿蔔還是防晒食物。

苦瓜可以清暑瀉火、補益肺氣，還可以增強皮層活力。

做法：

1，用一二滴核桃油或橄欖油將胡蘿蔔進行稍許翻炒，然後蒸熟。（胡蘿蔔素是一種只溶於脂肪，不溶於水的物質，沒有脂肪幫忙，很難被人吸收。）

2，將苦瓜焯水，雞胸肉、嬰兒麵條煮熟。

3，然後將熟的雞胸肉、胡蘿蔔、苦瓜、嬰兒麵條切碎，均勻拌開即可。

冬瓜肉鬆粥

食材：

冬瓜、成品嬰兒可食用肉鬆、大米。

成品肉鬆一定要選擇無添加，嬰兒可食用的。

食物功效：

冬瓜有消炎、利尿的效果。

做法：

1，大米熬成爛米粥狀。

2，冬瓜煮熟，切碎。

3，將切碎的冬瓜和肉鬆加入米粥里，均勻拌開即可。

紫甘藍土豆泥

食材：

紫甘藍、土豆。

在給寶寶做輔食時，最好深色食物和淺色食物搭配開，營養會更均衡。

食物功效：

紫甘藍中含有豐富的硫元素，對維護皮膚健康十分有益。此外紫甘藍中還含有多種維生素。

做法：

1，紫甘藍焯水，土豆切成片蒸熟。

2，將紫甘藍切碎或和土豆一起用料理機打成泥狀即可。

牛油果黃瓜泥

食材：

牛油果、黃瓜。

黃瓜可以均衡牛油果的微膩感。

食物功效：

牛油果含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等，是良好的嬰兒輔食之一。

黃瓜清熱解毒，利水利尿。

做法：

取切取適量的牛油果、黃瓜用料理機打成泥即可。

香蕉布丁

食材：

香蕉、雞蛋、寶寶奶粉。

水多一點，布丁會稀一些，寶寶更容易進食。

食物功效：

香蕉可以促進食慾、清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳。

做法：

1，將一顆雞蛋的蛋黃與蛋清分離，只取蛋黃打勻。

2，用60ml的溫水沖一勺寶寶喝的奶粉。

3，香蕉用料理機打成泥。

4，將香蕉泥、蛋黃、加入沖好的奶粉中，攪拌均勻。

5，用蒸鍋蒸15-20分鐘即可。

（備註：水多一點，布丁會稀一些，寶寶更容易進食。）

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