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如果普洱茶是「活」的,就不會這麼任人擺布了吧

普洱茶春茶採摘的熱鬧時節已經過去一個多月了,但是混跡於普洱茶中的你會發現:普洱茶的圈子裡從來沒有平靜過。為什麼?說到底不過是因為普洱茶是「死」的,而人是活的,活著的人是不會閑著的。

普洱茶是「死」的,這就意味著活著的人可以任意擺布它,首先可以隨意給茶樹定一個年紀:這棵茶樹看上去這麼粗,應該有五六百年了吧;這片茶園裡的茶樹少說也有100年了。對就是這麼任性,看著它像多少年的就是多少年,或者人想要那棵茶樹是多少年它就是多少年的。我想,如果普洱茶樹不是「死」的,它們也會說話的話,一定會有不少人被打臉吧,一定會有茶樹站出來說:誰說我有500年了,我明明才有159歲,我看上去又那麼老么?要麼就是:我們怎麼就是老樹茶了?我們年輕著呢,才38歲呢。總之,如果普洱茶不是「死」的,關於普洱茶年齡這件事絕對不會出現當下這樣的混亂情況,那時候市場上絕對不會動不動就出現什麼千年古樹茶、百年古樹茶了,我想真正的千年古樹茶應該也是很稀少的,就像我們常說的「百歲老人」一樣少吧。

如果普洱茶是「活」的,我想它也不會允許那些人隨便更改它的身世了吧。現在的普洱茶市場上動不動就是冰島、昔歸、老班章,要麼就是老曼峨、同慶河,雖然沒人真去計較到底有多少老班章、冰島老寨,但其實在心裡都清楚:就那麼大一個小村子,就那麼多茶樹,真能有這麼大產量?可是心裡清楚又能怎樣呢,反正說不清誰真誰假,那就都睜著眼閉著眼不說話好了。可是如果普洱茶會說話它會允許這樣的情況發生么?當然不。首先那些「正牌」茶就忍不了,它們會站出來指名哪些是我家族成員,哪些是冒充的。至於那些冒名的估計也還是有很多會站出來的,畢竟「站不更名,坐不改姓」,雖然它們身價沒那麼高,但也未必就會做那冒名頂替、欺名盜世之輩。只要普洱茶自己站出來表明自己的身份,那些人還敢這麼明目張胆地以假亂真、做這下流的勾當么?

最後再來說說今年比較火的「插牌」事件吧,大大小小的品牌今年都熱衷於到各茶山茶園插個牌,表明「此棵茶樹歸某某品牌所有」、「此片茶園歸屬於某某茶業」,繼而拍照、走人。但是如果普洱茶是「活」的,這些品牌還敢這麼做么?怕是牌才拿出來,就會被普洱茶樹破口大罵了吧(雖然普洱茶樹可能不會罵人,但這種事情太氣人):你是誰啊,我認識你么,還就來說我歸你所有了?如果是去茶園的話,那結果更慘,直接會被群罵暈吧。

同樣地,要是普洱茶樹是「活」的,也不會有那麼多人還那麼熱衷於去茶山了,因為去了就會發現:並不是每棵老茶樹都願意跟你合影,並不是每片茶園的茶樹都願意被你成天用手機拍曝光在大眾視野里;你還會發現:原來沒有那麼多古茶樹啊,好多茶樹的年紀其實也就一兩百年嘛,真正的古茶樹真是買不起啊。總之,如果普洱茶自己會說話,那麼你去茶山就會十分挫敗,因為茶樹告訴你的事實跟那些茶商茶農告訴你的差了絕對不是一點半點。

可惜,普洱茶終究是「死」的,無論這個市場怎麼混亂,無論被人類因為利益怎樣的胡說八道,它們依舊無法將事實真相說出來。普洱茶是死的,人是活的,這就註定了當下的混亂,作為喝茶的圈外人,我們也只能邊喝茶邊作這樣的想像以安慰自己罷了。回歸現實,茶依舊,混亂的市場依舊!

作 者丨語 笑 嫣 然

攝 影丨西 卡

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