胃不好，冰箱里的4種食物是殺手，揪出來，全家胃健康

是我們人體重要的消化器官，由於飲食習慣和環境因素的影響，得胃病的人越來越多。胃有病，胃不好多半是吃錯了很多食物，冰箱里的冰箱里的4種食物是「殺手」，很多人還天天吃，不得胃病才怪呢！

腌菜中養分很高，還存在有致癌物質亞硝酸鹽。而且會促進胃酸分泌，胃病病人很容易反胃酸吃這個會加重病情，另外胃潰瘍也會加重病情。

酒精會傷害胃粘膜，特別是空腹喝酒對胃腸道傷害最大，容易引起胃出血、胃潰瘍，如果一定要喝酒，要先行食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部。

肉久放在冰箱中會使肉中的蛋白質和營養物質發生氧化反應，而且凍在冰箱中的肉反而更會成為細菌的聚集地，寒冷只是讓肉上面的細菌休眠，並不會殺死細菌，肉拿出來解凍之後細菌會快速的繁殖引起蛋白質變質，吃了會傷害我們的胃

發霉的食物危險在於黃曲霉超標，這也是一種公認的致癌物質，很多老人省吃儉用，一點食物發霉就丟掉那一部分，剩下的部分繼續吃，其實剩下的食物也霉變了，經常這麼吃患胃病不意外，患胃癌也是遲早的。

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