朱元璋問沈萬三這道菜叫什麼？沈萬三回答3個字，驚出一身冷汗！

雖然在古代講究的是重農抑商，但是如果不提國家政策的話，我相信很多人更願意去從商，而不是守著那一畝三分地靠著老天爺過日子。但是從事商業需要的是腦子，沒有一定的能力又怎麼能夠在那樣的環境下生存與發展呢？

歷史上曾經出了幾個知名的大商人，比如我們今天聊的這位，明朝鼎鼎有名的大商人——沈萬三

提起沈萬三，大家肯定會聯想起無數的金銀財寶。不錯，沈萬三就是明朝有名的首富。沈萬三的財富可以說是相當驚人的。據說明長城的三分之一就是沈萬三出錢修建，可想而知他有多麼的富有。沈萬三的財富確實巨大，為了巴結朱元璋，竟然自作聰明的要為朱元璋犒賞軍隊，結果被朱元璋流放了。

關於沈萬三還有幾個非常有意思的故事，第一個就是聚寶盆，這個在電視劇里我們見過。

還有一個就是現在的蘇系美食「萬三蹄」。萬三蹄可以說是歷史悠久啊。當時沈萬三家有一道色香味俱全的菜肴，是用豬蹄為原料的大菜，醬色紅亮，肥而不膩，令人讚不絕口。又因「蹄」音同「提」，為討吉祥，宴請賓朋時必定作為大菜隆重上桌，後來這道紅燒豬蹄還因沈萬三的經歷得了個「萬三蹄」的美名。

話說有一天沈萬三宴請朱元璋，席間大家推杯換盞，沈萬三小心翼翼的伺候著朱元璋，而朱元璋卻心懷鬼胎，想隨時找沈萬三的茬，治他死罪。 這時僕人正上了一道香味撲鼻的紅燒豬蹄。朱元璋眼前一亮想到了一個辦法，他嘗了一口後，突然問沈萬三這個菜叫什麼名字？沈萬三正準備回答：紅燒豬蹄，這時他隱約發覺皇帝的眼神有點不對，馬上改口說了：啟奏陛下，此菜名為萬三蹄。

朱元璋聽後馬上臉上露出了笑容說：哦，看來愛卿在蘇州城還是很有名氣了嘛！言罷便開始繼續吃飯了。 沈萬三這時不禁出了身冷汗，只感到脊背發麻，明白剛才自己是逃過一死啊！ 因為，朱元璋姓朱，而皇帝的名諱是不可以隨便叫的，又因為朱和豬同音，如果剛才沈萬三說那個菜為「豬蹄」，那就犯了侮辱皇帝的大罪！從那以後，人們就把這個美味的紅燒豬蹄稱為「萬三蹄」了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！