在沖繩海鮮市場吃刀鯧魚，上桌的那一瞬間，就知道不會失望

如今人們的生活條件漸漸變好，不少人只要有時間的話都會帶上家人或者是跟朋友們一起去外面旅遊，而去旅遊的時候也能吃到當地正宗的美食，這讓很多吃貨看了更是相當的感興趣。不過說到這旅遊的話，最近小黑身邊倒是有幾個朋友去到了日本旅遊。

一開始說到要去日本旅遊的話還是不怎麼看好的，因為日本能旅遊的就那麼幾個地方而已，但是這日本當地的美食卻是讓人看了就特別的喜歡，當朋友到了日本沖繩之後就去到了當地的海鮮市場上逛，畢竟在國內就聽很多人說到這海鮮市場上的美食可是相當的多。

逛到半路的時候就看到了一個賣海鮮的攤子，上面的海鮮種類可是相當的多，這時朋友就看見了一條刀鯧魚，不過這刀鯧魚可跟我們平常吃到的有點不同，這條魚看起來估計有手臂那麼大，而這廚師處理起來這鯧魚的時候也是相當的麻溜，把魚的內臟去除之後就把這肉給切下來。

而這兩片厚厚的魚肉對於日本廚師來說可是好貨來著，只見他準備了一些切好的彩色椒，把這些彩色椒爆香之後就把這魚肉放到鍋裡面煎，等到兩面煎到金黃色的時候就可以把他們放在烤盤上面，用烤箱稍微烤十幾分鐘那就可以出國了，用這個方法烤出來的鯧魚吃起來非常香。

除了這個之外還有一種做法那就是把鯧魚肉放在麵糊裡面，把魚肉均勻的裹上面糊之後就可以放到鍋裡面炸了，這看起來就跟平常我們吃到的炸魚塊一樣，只不過就是底部放著一些蔬菜墊著而已。其實朋友本來還以為會做成生魚片這些，可是最後發現卻沒有，這就讓他有點驚訝了，不過這兩道菜吃起來也是相當美味，果然不會讓人失望。不知道你們是怎麼看的呢？

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