網紅蛋包飯，做起來竟然這麼簡單~

喜歡吃蛋炒飯的小夥伴們，總是換著花樣做各種蛋炒飯呢~

 

然而，

蛋包飯

其實就是一盤穿了漂亮蛋皮衣服的炒飯~穿了漂亮的衣服，自然就跟普通的炒飯不一樣啦，受到了大家的追捧，變成了網紅~

(圖片來自naver）

那麼這個網紅蛋包飯該怎麼製作呢？今天就讓小編來教一下大家哈~

 

材料

 

米飯2碗，雞腿肉，洋蔥四分之一個，柿子椒四分之一個，香菇兩個，番茄醬六大勺，蚝油兩小勺，黃油3勺，鹽，胡椒粉，橄欖油，雞蛋4個，牛奶兩大勺，白糖一勺，水，紅酒三大勺，炸豬排醬料

(圖片來自Handy cook）

製作方法

 

1. 把雞腿肉去除雞皮，切成1cm大小的小塊

(圖片來自Handy cook）

2. 把洋蔥和柿子椒切成塊

(圖片來自Handy cook）

3. 把香菇的根去掉，然後切成小塊

(圖片來自Handy cook）

4. 雞蛋打撒，放入兩大勺牛奶、小半勺白糖和適量的鹽

(圖片來自Handy cook）

5. 倒入橄欖油，煸炒一下雞腿肉

 

(圖片來自Handy cook）

6.雞腿肉半熟的時候， 加洋蔥、柿子椒、香菇翻炒，大約兩分鐘

 

(圖片來自Handy cook）

7. 加入三大勺番茄醬和兩小勺蚝油繼續翻炒大約一分鐘

 

(圖片來自Handy cook）

8. 加入米飯、鹽、胡椒粉翻炒，倒入碗里備用

 

(圖片來自Handy cook）

9. 在重新刷好的鍋里，加入水、紅酒中火煮開，放入炸豬排醬料和三勺番茄醬、適量白糖

 

(圖片來自Handy cook）

10. 換小火，加入一塊黃油，待黃油溶化後，關火

 

(圖片來自Handy cook）

11. 倒入打好的蛋液，小火煎蛋餅

 

(圖片來自Handy cook）

12. 待蛋餅煎的差不多的時候，在蛋餅的一邊放入炒好的飯

 

(圖片來自Handy cook）

13. 把一邊蛋餅蓋到另一邊，倒入準備好的醬料，完成

 

(圖片來自Handy cook）

以上就是蛋包飯的製作方法啦，喜歡的小夥伴們嘗試做一下吧~

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