吃小龍蝦時,記住這6個「不吃」,尤其是第4個,現在知道還來得及
最近大家都在吃小龍蝦,不僅因為小龍蝦的味道比較好,而且吃小龍蝦已經成為了一件很時髦的事情,所以很多人聚餐,都會選擇吃小龍蝦。對於小龍蝦的爭議有很多,不管是小龍蝦的清洗方式,還是小龍蝦的食用方法,各說各有理,但是總結所有的爭議之後發現,其實吃小龍蝦的時候,主要就是6個「不吃」,很多人都不知道,尤其是第4個,現在知道還來得及。
1、死龍蝦不吃
因為市場上對於小龍蝦的需求量不較高,很多地方的小龍蝦都更不應求,所以很多時候,有些小龍蝦運輸到達目的地的時候,已經死亡了,為了除掉腥味,首先會進行冰凍,添加特別多的配料,但是吃的時候,你還是會發現小龍蝦有特別重的腥味,這種蝦就不要吃了,在冰凍前,小龍蝦裡面已經含有很多的細菌了,吃了對身體不是很好。
2、洗蝦粉清洗的不吃
因為小龍蝦清洗的時候特別的麻煩,為了保證小龍蝦清洗又快又乾淨,很多人都是直接使用的洗蝦粉,小龍蝦表面看齊倆特別的額白凈,但是吃的時候,沒有什麼蝦子的味道了,而且洗蝦粉會有殘留,對人的身體造成很大的傷害。
3、蝦胃和蝦線不吃
關於蝦頭的問題,很多人都特別苦惱,尤其是蝦黃,因為和蝦胃靠的近,所以很多人都覺得不應該吃,其實只要保證蝦胃清洗乾淨。也是可以食用的,蝦線也不要吃,裡面含有很多的髒東西,直接食用可能引起食物中毒。
4、沒熟透的小龍蝦不吃
小龍蝦體內含有很多的寄生蟲,所以吃小龍蝦之前一定要保證小龍蝦已經被清洗乾淨了,不然即使再美味,小龍蝦體內的寄生蟲沒有被殺死的話,對身體造成的傷害是巨大的,所以這個細節一定要記在心裡,不要盲目的吃小龍蝦。提示:無論是酒、醋還是芥末等調料,都無法有效殺死寄生蟲幼蟲,因此需盡量避免生吃。
5、一次不要吃太多
小龍蝦體內嘌呤特別高,所以一般是不建議多吃小龍蝦的,而且含有含量特別高的蛋白質,吃太多的話沒有辦法消化吸收,很容易造成脂肪堆積,想要瘦身減肥的妹子,一定要控制好自己的嘴啊。
6、不要和水果一起吃
因為鈣元素含量比較高,和水果,也就是一些鞣酸含量過高的食物同吃的話,就很容易引起一些不適癥狀,嚴重的出現噁心、嘔吐的情況,吃的時候一定要注意,別亂吃。
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