知識：怎樣喝水才能真正的解渴呢？

幫助我們消暑解渴是人們非常關心的話題，因為夏天人們出汗量是非常多的，這樣的情況下，人們非常容易缺少水分的現象發生，因此對於夏天應該喝什麼是我們應該重視了解的問題，那麼在夏天我們應該如何喝水才能夠起到解渴的效果呢？

在夏季如何能夠

怎樣喝水才能真正的解渴呢?

想要解渴，正確的做法是應該養成喝溫開水的習慣，最佳水溫為18℃~45℃，也可適當的加一點蜂蜜，蜂蜜相對於白糖和其他糖精或甜味劑不同，不僅可以提升口感還可以補充人體流汗後所失去的營養成分(糖與蜂蜜的區別我以後會在別的文章講到)，因為與體溫相近的溫水分子能較快排列、整齊地進入腸壁，溫水進入機體後，迅速滲入細胞，使機體能及時得到水分的補充。而且喝了溫飲出點汗，可帶走體內部分熱量，這樣飲水對身體更健康。所以溫水不僅能保護和滋潤咽喉、腸胃，更有利於消暑、解渴。

夏天喝什麼解渴呢?

1、溫開水

在夏天最能解渴的還是我們萬能的白開水，準確的說應該是溫開水。白開水中富含多種礦物質和微量元素，能夠調節人體內平衡，這是普通飲料所無法達到的。溫開水溫度接近人體，能影響中樞神經接受器，適當解除口渴的訊息。此外，喝些純凈水也能達到解渴的目的。

人在口渴時已經處於微脫水狀態，單憑滿足口渴感的飲水，只能補充機體失水量的一半左右，因此在夏季酷熱無比的天氣里要主動補充水分。比較合理的做法是定時喝水，其他時間少量喝水，具體可以是早上起床後喝500毫升，下午3點左右再喝500毫升，晚上8點再喝500毫升。其他時間可陸續喝水，大致在1000毫升。

2、熱茶

各種茶都是補水的好來源。無論紅茶、綠茶、白茶、茉莉花茶、烏龍茶、普洱茶，都符合無糖無鹽無脂肪的健康飲品要求，解渴效果很好。只要泡得不過濃，它們也不會影響礦物質的吸收，還能提供不少的鉀元素和多酚類抗氧化物質。

此外，大麥茶、蕎麥茶、糙米茶之類炒過的種子都適合用來泡水，味道很香，能提供鉀元素，而且有利於消化，適合飯前飲用，晚上喝還不影響睡眠。

3、酸梅湯

夏天解渴的還有就是酸梅湯，自古都有酸梅湯解渴消暑的記載，由於酸梅湯里加入了山楂，烏梅、桂花等，營養價值也是極高的。

日常生活中，可以根據口味不同，在家自制不同風味的酸梅湯。例如用酸梅20克、甘草10克、紅棗10個，加白糖適量，煮點紅棗酸梅湯，可起到解渴健脾的作用。或者用綠豆100克、酸梅50克，加白糖煮成綠豆酸梅湯，能夠清熱解暑、生津止咳。

4、綠豆湯

綠豆湯能解渴、祛暑、納涼、清熱、解毒，被稱為「濟世良湯」。北方，進入盛夏後，一般人家總要熬些綠豆湯喝。

煮綠豆湯的過程其實很簡單：將綠豆洗凈，去掉渣土和砂粒，泡發，放在水中用猛火煮。一鍋水燒沸，再慢慢停下柴草。水燒沸了，鍋中的綠豆也就煮得完全開了花，滿鍋的湯水泛出淺淺的綠色，這便是完成了綠豆的「湯化」過程。

5、西瓜汁

西瓜甘甜多汁，清涼解渴，含有人體所需的各種營養素，因而也被稱為「瓜中之王」。西瓜含有大量的水分，夏天有解暑的作用，對緩解急性熱病發燒有一定的作用。

西瓜性寒，吃多了容易傷脾胃。李時珍在《本草綱目》中記載：「西瓜、甜瓜，皆屬生冷，世俗以為醍醐灌頂，甘露灑心，取其一時之快，不知其傷脾助濕之害也。」所以，脾胃虛寒的人吃西瓜一定要注意。

6、冬瓜湯

冬瓜性寒，能清降胃火，養胃生津，使人食量減少，促使體內淀汾、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑，並可保持形體健美。最重要的，冬瓜還有良好的清熱解暑功效。

煮冬瓜湯時，可別急著去皮、去子，最好把冬瓜皮洗凈，連皮帶子入鍋煮湯，待熟後，再除去冬瓜皮跟冬瓜子，可以有利尿效果。

大家對於夏天解渴的主要方法是不是已經明確的了解了呢？其實綠豆湯是具備消熱解渴的功能的，因此在夏季我們可以多買一些綠豆，人們經常性的喝綠豆湯也應是有利於身體的健康問題的，並且西瓜也是我們非常喜愛的一種水果人們在渴的時候也可以多吃一些西瓜！

【此文章為英德姐妹茶莊的懂茶妹原創，轉載請說明，特此聲明！】

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