俗話說，病從口入，很多種疾病都是吃出來的，就像小時候父母經常教我們，吃飯前一定要洗手，要不然容易把細菌吃到肚子里容易生病，這種基本的養生方式很多人都知道，但是有些食物是不可以吃的，尤其是晚上吃它最容易致癌物，很多人還在吃，現在就需要關注飲食養生了。

晚餐別吃太晚

養生專家說，晚餐最好在7點之前解決，7點之後不建議再吃，當然現在由於工作的原因，7點左右才下班，到家有可能是八九點，但是這種情況最好要多吃一些易消化的食物，不建議吃太多油性食物，因為不易消化容易加重腸胃負擔，整夜太多食物不消化，容易生產有害的物質，長期這樣還有致癌的可能。

晚餐吃剩飯

如果早上和中午做的飯菜吃不完，晚上最好不要吃，食物間隔2-3個小時就算是剩菜剩飯了，並不建議吃，因為會產生大量的亞硝酸鹽，這是一種很強的致癌物尤其是隔夜的蔬菜和肉。

晚餐吃烤串

烤串+啤酒是夏天必吃的美食，但是營養專家建議這種最好還是少吃，很多人都知道燒烤食物都會產生大量的致癌物，尤其是晚上傷害更大，多吃還有致癌的可能，像羊肉串，烤羊肉，烤麵筋，烤香腸等都不可以多吃。

另外還要注意的就是晚上忌多吃，油，熏，烤，炸，甜，晚等。

晚上吃點它才能防癌

番茄汁

番茄中含有豐富的番茄紅素，這種物質對抑制腫瘤和抗癌有非常好的作用，尤其是對預防前列腺癌作用最好，所以男性不妨可以多吃一點，女人喝預防乳腺癌。

苦瓜

苦瓜稱為抗癌瓜，一等瓜，是晚餐最佳蔬菜，一定要多吃一點，常吃可以起到防癌，增強免疫力的作用，當然對降血壓，降血糖，降血脂更好。

麥麩

都說麥麩是小玫的營養倉庫，它是最好的防癌食物纖維。有利於防治大腸癌、糖尿病、高脂高膽固醇血症、便秘等。

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