苦瓜很苦，不妨試試這3個「去苦」小妙招，盡情享受苦瓜大餐！

眾所周知，苦瓜的營養價值非常豐富，並且對於預防高血壓，穩定血壓具有非常好的效果，所以很多人想要在平時的飲食中多吃一點苦瓜，但是苦瓜很苦，很多人受不了苦瓜的味道，所以，對苦瓜敬而遠之。其實，你不妨試試這3個「去苦」小妙招，讓你盡情享受苦瓜大餐！

1.焯水

運用焯水的方法能夠有效的改善苦瓜的苦味，就是將苦瓜切好以後，放在熱水中焯一下，並且撈出後再放入冷水中浸泡，然後再進行翻炒，這樣不僅能大大的減輕苦瓜的苦味，同時還能夠有效的保護苦瓜的營養物質，對於想要嘗試苦瓜的，你不妨試一試！

2.用食鹽腌制

想要，翻炒苦瓜的人們，可以在苦瓜切好之後，放入鹽中腌制。一般情況下來說，將苦瓜清洗乾淨以後，放入鹽中，腌制七分鐘左右，在炒菜時就能夠大大的降低苦瓜的苦味了。同時被腌制後的苦瓜味道會更好！

3.冰鎮

由於現在科學技術的發達，相信冰箱已經走入了千家萬戶，所以我們在吃苦瓜時，可以先將苦瓜放入冰箱中冷藏一會兒，這樣再拿出來食用時，就會減輕很大的苦味！作為想要降血壓的，你不妨試一試這些「去苦」的小妙招，讓你盡情享受苦瓜大餐。

你還有祛除苦瓜苦味的其他小妙招嗎？歡迎在下方評論點贊！

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