三哥這樣削菠蘿,跟螺旋狀的削法,哪個浪費的最多?有人知道嗎?
印度是個喜歡開掛的民族,很多的風俗和飲食習慣都跟中國有很大的區別,所以在他們看著司空見慣的現在,我們看來可能會感覺很奇葩。看看印度小哥削菠蘿,你就會知道什麼是與眾不同。
小哥當街擺了一個水果攤,除了菠蘿,啥也沒有,小哥專門賣菠蘿。有人要買菠蘿,小哥拿了一個菠蘿開始削起來。看看小哥這裝備還是很專業的,手套不戴上很不衛生,另外也很危險,所以小哥這個手套一戴上就有想買一個的衝動了,在印度能見到這麼衛生的小販,已經不多了。小哥拿著一把長刀,先把菠蘿的屁股削掉
然後一手拿著菠蘿的葉子,一手開始削,從尾部往頭部,一削一大塊。看到別人削菠蘿總感覺很可惜,這麼大一塊果肉削掉,很大一個菠蘿,幾刀下去就變「瘦」了,削下來也沒有多少了。不知道大家有沒有這樣的感受?所以有強迫症的人總喜歡買已經削好的,看著小販現場削,雖然可以保證菠蘿的新鮮衛生,接受不了這個畫面實在沒辦法了。小哥削菠蘿的速度又要展示開掛的節奏,幾十秒鐘就完成了
這個小哥還是比較細心的,連靠接葉子的位置都削的乾乾淨淨。削到這裡還沒有什麼大異,接下來小哥就要展示什麼是開掛的技術了。吃過菠蘿的人都知道,在國內,我們削菠蘿都是沿著黑眼螺旋著上去的,而且有一個專門削菠蘿的刀,直接往前推就能把黑眼直接旋掉了。但這個小哥卻不是這樣做的,它直接用一把小刀,沿著黑眼豎著削,在一豎排黑眼的左面削一刀,右面削一刀,輕輕一撥就掉落了,一個菠蘿又是幾十秒就搞定了, 速度非常快,真擔心他會削到手。
小哥削完的菠蘿就是這樣的,看著總感覺怪怪的。實際上只有我們看著怪怪的,也許印度人如果看到我們削菠蘿也是同樣的感受。菠蘿黃黃的,應該很甜吧,看著菠蘿就要流口水。總之,看著這些菠蘿就感覺很特別, 不知道螺旋狀著削和豎著削,哪個留下的果肉更多一點?有人知道嗎?
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