這菜是「婦女之友」，大姨媽紊亂要常吃，活血暖宮，防早衰

豬血相信大家都是知道的，和豬肉比起來，這種食材的油脂含量是特別低的，所以特別容易就能被吸收。豬血含有豐富的鐵元素，所以對於貧血的人來說是特別不錯的食物，尤其是對於女性來說，因為好處比較多，都可以稱之為「婦女之友」了。很多大姨媽紊亂的人可以多吃一些豬血，不僅活血暖宮的效果，而且因為含有豐富的鋅、銅的微量元素，所以還有不錯的延緩衰老的功效，預防子宮和卵巢早衰。

豬血一般和韭菜搭配的話，活血暖宮的效果會更好，做起來也是比較簡單的。韭菜豬血的做法也是很簡單的，主要就是選擇優質的豬血，很多不良的商家會賣一些病豬的豬血，最好是注意識別，好的豬血看起來色澤和細膩程度都比較好，而病豬的豬血看起來看起來比較粗糙，不能食用，不僅沒什麼好處，可能還會引起其他問題。買回來豬血之後，冷水下鍋，加熱之後清洗，然後再撈出，口感會更好。

將豬血和韭菜切成長度差不多的樣子，因為豬血比較脆弱，所以一般不會進行直接的翻炒。首先用油將一些配料炒熟，然後加入一些清水燒開，然後將韭菜和豬血放進去，煮開就差不多可以食用了，一般都是三分鐘左右，步驟簡單方便，是不是學起來也很容易呢

這道菜相信很多人都是吃過的，而且口感也是特別不錯的，不管是大姨媽量少還是其他的一些情況，體內淤血和毒素過多的情況，都是可以得到改善的，別看它賣相不好哦。

提示：豬血雖好，可不要貪吃哦，一周建議1到2次即可。

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