包粽子的米要泡多久合適，原來你一直都做錯了，趕緊看看吧

在過幾天就是我們一年一次的端午節了，端午節，為每年農曆五月初五， 端午節是中國漢族人民紀念屈原的傳統節日，有吃粽子是必不可少的事情，粽子是用青青的箬竹葉包的，裡面裹著白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗，真是又黏又甜，想想都流口水。雖然你一直吃粽子，但是包粽子的米泡多久才合適你知道嗎？也許你一直都做錯了，趕緊看看吧

首先在淘糯米的時候，需要仔細的將裡面的小石子和其他爛米、不是純色的米全部挑選出來；其次要多清洗幾遍，將裡面的雜質去除；最後將淘好的糯米靜置幾分鐘，就可以放配料和勻了。

為什麼這樣就可以了，而不用泡呢？一般泡發的米顯得包出來的粽子很大，而且感覺吃起來更軟更糯，其實根本不是這個道理。假如泡久的糯米，口感吃起來像反覆煮過的一樣。

怎麼樣，看過之後有種豁然開朗的感覺吧！而且啊淘米水也有非常大的功效，可以用來洗頭、洗臉，滋潤皮膚都是非常好的。

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