廣式粽子的做法,口味獨特,清理血管,養胃護胃
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06-10
今天來教大家做廣式米粽,廣式的米粽粉甜粽子和咸粽子,咸粽子是長柱形的,甜粽子多少三角形的。
首先製作咸粽子,把葉子折成長方形,讓一個角成四十五度的角裝餡料。
先把米放進去,放兩勺的糯米。
再把肉黃豆放進去,這樣會比較的好。
粽葉塞滿後可以包起來了。
那一塊新的粽葉包住上面的部分。
用繩子纏著米粽的角進行捆綁,從兩邊開始綁,把角綁好了它才不會漏。
綁好粽子後放到蒸爐裡面蒸,要蒸倆個小時以上才能蒸熟。
切開後的糯米可以說是香甜糯牙,非常的好吃,喜歡的朋友開始動手吧,下面還有天米粽的做法。
把米粽葉交叉。
同剛剛的順序放糯米材料。
包起來只需要把兩個腳的粽葉壓緊就好。
用新的糯米用對其他的地方進行包裹。
用繩子纏腰著三角米粽,把米粽包裹得嚴嚴實實,然後放到蒸爐蒸倆個小時以上。
大家有沒有吃米粽的心動呢?趕緊動手試試吧。
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