夏季吃水果不要吐籽了，被你吐掉的籽其實有這些養生功效

夏天到了，枇杷、櫻桃、杏兒、葡萄、西瓜等等色彩繽紛的水果都上市了，美味的果然自然是大家的首選。一般來說，混雜在果肉裡面的細小種子都能吃，比如西瓜籽、葡萄籽、獼猴桃籽等。不僅如此，它們還有著你意想不到的養生功效。

西瓜籽：西瓜籽味甘、性平，可以清肺潤腸、化痰止咳，對咳嗽痰多和咯血等癥狀有輔助治療的效果。西瓜籽富含油脂，自帶一股清香，可以健胃通便，緩解食欲不振。西瓜榨汁的時候，連帶著西瓜籽一起，就不用擔心不好消化的問題啦。

葡萄籽:葡萄籽中的白藜蘆醇具有極強的抗氧化、防癌、防心血管病、抗輻射、抗炎、抑菌等作用。其中還含有大量單寧和類黃酮物質，具有抗氧化作用，能延緩衰老。葡萄籽直接吃容易造成口舌發麻，比較可行的吃法是把葡萄籽用鎚子或刀背砸碎，扔進白酒里泡酒喝。

石榴籽：石榴籽多酚對大腦十分重要，不僅保護血管，還有少數可能通過血腦屏障直接保護大腦細胞。同時石榴籽還能強化毛細血管和其他血管，對預防中風有著非常大的幫助。石榴籽多酚對增強血管壁強度和改善循環有很大幫助，改善循環對於中風患者、糖尿病、關節炎、煙民，口服避孕藥物婦女和患有腿部腫脹、水腫患者改善循環特別重要。

但不是所有的水果籽都能吃的，比如，白果，北杏仁和亞麻籽就含有氰苷物質，含量還比較高，還有水果，如蘋果、沙果、杏、梨、李子、枇杷、櫻桃等的種子里也含有氰苷，雖然含量略低一些。氰苷本身是無毒的，但是當植物細胞結構被破壞時，含氰甙植物內的β-葡萄糖苷酶可水解氰甙生成有毒的氫氰酸，就可引起人類的急性中毒。生食這些水果的種子，就會有比較大的風險，最好不要直接吃。

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