乾草的製作貯存方法
作為羊的主要飼料，乾草的品質決定了羊的日常口糧好壞，為了讓羊吃到好的飼料，請掌握青乾草的製作方法。
（1）調製乾草應做到以下幾點要求：
一是適時收割，使牧草價值較高；
二是減少因牧草移動運輸引起損失，做到葉片、嫩枝盡量少拋失；
三是選擇晴天，快速乾燥。低於20%水分即可貯存，乾草折而不斷，堆而不折。使其微生物停止生命活動；
四是減少雨淋或露水返潮，以減少營養損失；
五是縮短曬制的乾燥時間，減少維生素損失。
六是保持適當乾燥度，貯存青乾草水份含量在15%-17%最佳。
草架乾燥法適於多雨地區，刈割後所捆涼曬，使草根向上，草頭向下，草層厚20-80厘米。草架人梯形或三角架，用竹木或鋼管焊接均可。農戶用樹桿、牆頭涼曬也可。
（2）青乾草乾燥法
地面乾燥法選晴天進行，方法是刈割-鋪曬-翻曬，等水份減至40-50%時，堆成小堆，曬至30%水份，運至貯草場或草棚、草房堆放，讓風力減少水分至20%左右即可。
做到防火、防霉變。
（3）草棚（草房）貯存：注意通風，防霉雨，防潮。
露天堆存：要求乾草水分在18%左右，打草捆20-50公斤一捆，垛形狀應是屋脊狀或園錐狀，頂部蓋麥秸，草泥封實。
草捆貯存是最先進的乾草貯存方式，發達國家基本都採用此種方法。但投資較大。
（4）乾草品質鑒定
在生產應用上，通常根據乾草的外觀特徵，評定乾草的飼用價值。
（5）植物學組成的分析
植物學組成，一般分為豆科、禾本科、其他可食草、不可食草和有毒植物五類。野乾草中凡豆科草所佔比例大的，屬於成分優良；禾本科草和其他可食草比例大的，屬成分中等；含不可食草多的，屬劣等乾草；有毒有害植物在乾草中如超過一定限度則不宜作為飼料利用。豆科牧草的比例超過 5％為優等；禾本科及雜草佔80％以上為中等；有毒雜草含量在10％以上為劣等。
（6）乾草的顏色及氣味
乾草的顏色和氣味是乾草調製好壞的最明顯標誌。胡蘿蔔素是鮮草各類營養物質中最難保存的一種成分。 乾草的綠色程度愈高，不僅表示乾草的胡蘿蔔素含量高，而且其他成分的保存也愈多。按乾草的顏色，可分為以下四類：
鮮綠色：表示青草刈割適時，調製過程未遭雨淋和陽光強烈暴晒，貯藏過程未遇高溫發酵，能較好地保存青草中的養分，屬優良乾草。
淡綠色(或灰綠色)：表示乾草的曬制與保藏基本合理，未受到雨淋發霉，營養物質無重大損失，屬良好乾草。
黃褐色：表示青草收割過晚，曬制過程中雖受雨淋，貯藏期內曾經過高溫發酵，營養成分損失嚴重，但尚未失去飼用價值，屬次等乾草。
暗褐色：表明乾草的調製與保藏不合理，不僅受到雨淋，而且已發霉變質，不宜再做飼用。
乾草的芳香氣味，是在乾草保藏過程中產生的，田間剛曬制或人工乾燥的乾草並無香味，只是經過堆積發酵後才產生此種氣味，這可作為乾草是否合理保藏的標誌。
優等：色澤青綠，香味濃郁，沒有霉變和雨淋。
中等：色澤灰綠，香味較淡，沒有霉變。
較差：色澤黃褐，無香味，莖稈粗硬，有輕度霉變。
劣等：霉變嚴重
還可根據含葉量和含水量來鑒定。
