夏天最適合喝的居然不是綠豆湯,它才是夏季的排濕養血之王!
夏天到了,綠豆湯清熱解暑,很多人都愛喝,其實,夏天還是喝姜棗茶最好的時候,喝它不僅健胃、排濕,還能養血、和氣,把體內病氣都掃光光。從立夏到三伏前的這階段,是喝姜棗茶最好的時候,為什麼呢?一起來看看吧。夏天最適合喝的居然不是綠豆湯,它才是夏季的排濕養血之王!
在炎熱的夏天,因為人體唾液、胃液分泌會減少,因而影響食慾,如果飯前吃幾片生薑,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾。這就是人們常說的:「飯不香,吃生薑」的道理。防暑、降溫、提神在炎熱的時候有興奮、排汗降溫,提神作用。對一般暑熱表現為頭昏、心悸、胸悶噁心等的病人,適當喝點薑湯大有裨益。我國傳統的防暑中成藥—人丹就含有生薑成分,其作用就是健胃、提神、醒腦。
經過一個寒冷的冬天,人體內聚集了一定的寒濕,從而使體內陽氣空虛,中醫認為,生薑具有祛風散寒、溫胃止嘔之功效,尤其對陽氣較虛的中老年人和宮寒怕冷的女性有很好的調理作用。紅棗具有健脾、養血、安神之效,還可以抗過敏、保護肝臟,是居家保健常用食材。此外姜棗茶里還可適當放些枸杞,現代藥理研究表明,枸杞可以調節機體免疫功能,有效抑制腫瘤生長和細胞突變,延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂血糖等。
準備材料:生薑、紅棗、枸杞。紅棗掰開與薑片一起加冷水下鍋,煮開後轉中火再煮10分鐘以上,多煮一會兒更好,杯中放入枸杞,然後把煮好的茶倒入杯中就可以喝了。如果沒時間煮用泡茶的方式也可以!這個夏天可不要只喝綠豆湯了哦!
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