美國明星主廚安東尼·伯爾頓在法國自殺身亡

法國時間6月8日早晨，美國名廚、美食作家、電視節目主持人安東尼·伯爾頓（Anthony Bourdain）被發現於法國凱塞爾斯貝爾（Kaysersberg）的酒店房間自殺身亡，享年61歲。

自殺之前，伯爾頓正在法國拍攝系列旅行節目《伯爾頓闖異地》（Anthony Bourdain：Parts Unknown）。其同事在酒店房間敲門，發現他不省人事，送醫急救後宣告不治。伯爾頓的個人Instagram最後一次更新是四天前，一盤簡單的法國鄉村午餐。

伯爾頓在Instagram的最後一張照片，是他幾天前在法國的午餐

6月8日早晨，美國有線電視新聞網（CNN）在網路上發出聲明，確認伯爾頓的死訊。

美國總統特朗普總統稱，伯爾頓的死令他「非常悲傷」，他向伯爾頓的家人致以慰問。特朗普在接受美國有線電視新聞網採訪時表示，「我覺得很悲哀。我想向他的家人致以衷心慰問。 這是非常令人震驚的，今天早上我醒來時，安東尼·伯爾頓已經離世。我喜歡他的表演，他是很有個性的人。但我只能向他的家人致以哀悼，同樣還有凱特·絲蓓（Kate Spade）的家人。」

伯爾頓自殺的酒店

伯爾頓的粉絲、同事、朋友及各界名流對他的死亡紛紛表示驚愕和悲傷，「我們的驚嘆因他的才華從未停止過，我們會非常想念他，我們的思念與祈禱會陪伴她的女兒和家人。」

「我的心因伯爾頓而碎」，美國有線電視新聞網首席國際記者阿曼普爾（Christiane Amanpour）在推特中說到，「願他現在可以安息」。

2015年伯爾頓獲得創意艾美獎

安東尼·伯爾頓1956年生於紐約市，是美國廚師、作家及電視節目主持人。伯爾頓1978年從美國廚藝學院畢業，多年來在不同的餐廳工作，1998年成為紐約著名法餐館Brasserie Les Halles的主廚。2000年，伯爾頓的作品《廚房機密檔案》登上紐約暢銷書榜，此後他涉足電視主持，其在美國電視台旅遊頻道主持的美食旅遊節目《伯爾頓不設限》記錄了世界各地的美食文化。伯爾頓於五年前加入美國有線電視新聞網，主持《安東尼·伯爾頓：秘境探索》。2016年5月，奧巴馬去越南訪問期間與伯爾頓在河內的餐館品嘗越南米粉，這間餐館立刻走紅。

伯爾頓生前經常為《紐約客》《紐約時報》《金融時報》等媒體撰寫文章。繼《廚房機密檔案》之後，他還有兩部作品登上紐約時報暢銷書榜單，分別是《名廚吃四方》和《胡亂吃一通》。

無論行文還是談話，伯爾頓都以直率辛辣著稱，作為美國家喻戶曉的名人，他對美國乃至全球的餐飲業、美食相關的出版和電視媒體業，都有著不可估量的貢獻和影響。美國有線電視新聞網董事長傑夫·扎克（Jeff Zucker）在發給員工的郵件中表示，將永遠記得伯爾頓是一位傑出人才，「他將因其工作和熱情被深深思念」。（戰報綜）

（編輯：魯佳）

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